La futura DO Aceite Campo de Montiel inauguró ayer la que será su sede, sita en Calle Monjas y Honda 4, en la localidad de Villanueva de los Infantes, en Ciudad Real, en un acto oficial en el que estuvieron presentes un centenar de representantes de las Administraciiones y del sector empresarial agrario.<br /><br />Según el presidente de la Asociación para la Promoción del Aceite Campo de Montiel, José Vicente Fernández de Sevilla, supone contar con unas "inmejorables instalaciones que, cedidas por el Ayuntamiento de Infantes, nos permitirán realizar los trabajos y asistencia técnica que nuestras empresas y olivicultores requieren para no frenar en nuestro empeño por la calidad y conquistar nuevos mercados".<br /><br />En un principio se habilitará la planta baja del edificio, donde se dará cabida a un recibidor, vitrina de exposición, sala de juntas y sala de despacho de oficina; se realizarán aquí todas las actividades de coordinación, gestión y dirección de la D.O.<br /><br />Y en breve se habilitará, a través de la Escuela Taller del municipio, un patio interior y la planta de arriba, "con esta ampliación se lograrán más salas para mejorar la infraestructura de la empresa", ha declarado Carlos Luis González, gerente de la Asociación
