La edición de verano de la Fancy Food 2005, que se celebra en Nueva York del 10 al 12 de Julio, contará con una amplia representación de los aceites españoles. <br /><br />Así, Castilla-La Mancha, con su Instituto de Promoción Exterior (IPEX), acudirá con Aceites Toledo S.A., con la DO Montes de Toledo, con Aceites Malagón S.A.; mientras que Andalucía, de la mano de la Agencia Andaluza de Promoción Exterior, llevará sus mejores zumos de aceituna con Aceites Maeva S.L., Aceites de Alcaudete, Castillo de Canena Olive Juice S.L. e Industria Aceitunera Marciense.<br /><br />Se calcula que más de 70 empresas españolas tendrán presencia en la que se considera una de las ferias más importantes de los alimentos de lujo.