Once empresas cordobesas del sector oleícola y los consejos reguladores de Baena y Priego participarán entre el 21 y el 23 de septiembre en el primer Salón Internacional de Aceite y Grasas Edible Oil de Sevilla, evento que nace con la vocación de <i>"constituir la primera plataforma específica de negocio para la industria alimentaria, de salud y de belleza, entre otras"</i>, según ha informado el Grupo de Desarrollo Rural de la Subbética, entidad que coordina la presencia cordobesa en la muestra. <br /><br />Las firmas de la provincia que asisten son Almazaras Subbéticas, Almazaras de Priego, Andoleum, Antonio Cano e hijos, Núñez de Prado CB, Muñoz Vera e hijos, Aceites Fuenteoliva, San Francisco Fábrica de Aceites, Aceites Villa Arqueológica, Aceites Gálvez y Aceites Castelanoti, a los que unen los consejos reguladores ya citados. <br /><br />La importancia del evento radica en que centrará gran parte de su actividad en dar a conocer los canales de comercialización y mercado exterior del aceite, dando especial importancia al mercado estadounidense. Otro factor de importancia es que habrá una notable presencia italiana del sector, principal competidor internacional del aceite de oliva de España y especialmente en Estados Unidos. <br /><br />Concretamente, las asociaciones Unaprol, CNO y Unasco, que reúnen al 80% de los productores italianos. <br /><br />Los objetivos que persigue este encuentro son, entre otros, potenciar las ventas directas en mercados tanto nacionales como internacionales, fomentar las ventas directas en mercados emergentes que todavía están por desarrollar y conquistar, transmitir conocimientos y nuevas culturas comerciales y comunicar e interrelacionar los diferentes campos de interés del sector de los aceites y grasas. <br /><br />El presupuesto total de la presencia cordobesa en este evento es de 74.450 euros, de los que 26.369 los aporta la Junta, 24.040 la Diputación y otra cantidad similar corre a cargo de las empresas participantes. <br /><br />La delegación cordobesa ocupará una superficie expositiva total de 168 metros divididos en 12 módulos, todos ellos identificados con el lema Córdoba, patrimonio de la calidad . <br />