El nuevo Centro de Interpretación de la Cultura del Olivo y la Sostenibilidad que se prevé construir dentro del Parque Científico y Tecnológico del Aceite y el Olivar, Geolit, tendrá como base criterios como la sostenibilidad y el carácter bioclimático. Es por ello, por lo que la selección de los proyectos que concurran a concurso considerará imprescindible que en la concepción del edificio se incluya el uso de energías renovables, el ahorro energético y la mínima emisión de gases de CO2 a la atmósfera. De este modo, se siguen fielmente los principios básicos que imperan en Geolit. <br /><br />Este centro, que será gestionado por la Fundación para la Promoción y el Desarrollo del Olivar y del Aceite de Oliva, y que cuenta ya con la financiación de la Consejería de Agricultura y Pesca y la Diputación Provincial de Jaén, será mucho más que un museo moderno e interactivo para la divulgación de la cultura del olivo, de la tecnología, la cultura y las virtudes gastronómicas y nutritivas del aceite. Será un escaparate mundial de la cultura del aceite, un instrumento de promoción e información de alcance internacional, un foro de dinamización socio-cultural, un reclamo para el turismo de calidad, en suma un punto de encuentro para todos los interesados en el mundo del aceite de oliva, que aportará beneficios directos a toda la provincia de Jaén, al propio Parque Científico y Tecnológico y, por supuesto, al sector del aceite de oliva. <br /><br />Sobre unos terrenos de 13.700 metros cuadrados, que han sido cedidos gratuitamente por el Ayuntamiento de Mengíbar, el edificio central tendrá 3.500 metros cuadrados, y se plantea como un centro temático en torno al aceite, aunque también tendrá un componente lúdico-turístico, pues permitirá la degustación del producto a sus asistentes para, de este modo, dar a conocer los beneficios de la dieta mediterránea. El resto del espacio se destinará a un centro de experiencias y de exposición permanente en el que se exhibirá todo tipo de maquinaria oleica y se darán a conocer los procesos necesarios para la fabricación del aceite y el cultivo del olivar mediante técnicas sostenibles. La inversión en el Centro de Interpretación de la Cultura del Olivo y la Sostenibilidad ascenderá a 4 millones de euros.<br /><br /><b>Geolit, en el comité ejecutivo de RETA</b> <br />Geolit formará parte del comité ejecutivo de la Red de Espacios Tecnológicos de Andalucía (RETA). Desde allí, Geolit tratará de facilitar la cooperación entre las empresas más innovadoras de su entorno, prestando especial atención a las compañías ubicadas en los polígonos industriales de la provincia. Se trata de que las pymes emplazadas en los polígonos de Jaén puedan trabajar en conexión con el propio Parque Tecnológico del Aceite y del Olivar, y con las instituciones y empresas allí ubicadas, así como con el resto de los agentes agrupados en la RETA.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>