Las cifras de la Agencia para el Aceite de Oliva no dejan lugar a dudas. Recién iniciada la campaña de recogida de aceituna, las almazaras cordobesas se encuentras casi sin aceite, después del fuerte ritmo de salidas de la cosecha pasada y el retraso que se ha producido en el comienzo de esta campaña.<br /><br />Los últimos datos publicados por la Agencia para el Aceite de Oliva reflejan que a 1 de noviembre había sólo 4.395 toneladas, la segunda cantidad más baja de la década, ya que sólo en noviembre del 2003 hubo menos producto (2.929 toneladas). Las mayores existencias que se han registrado a 1 de noviembre en la provincia se contabilizaron en el inicio de la campaña 1999-2000, cuando había 58.576 toneladas, o en noviembre del 2002, cuando quedaron 30.566. <br /><br />Juan Morales, operador de aceite, ha ratificado que el zumo que hay en los bidones de comarcas como Baena es muy escaso, pues a excepción de la cooperativa Germán Baena (que tenía una pequeña cantidad), todas habían agotado sus existencias o sólo tenían una pequeña cantidad para suavizar la nueva producción. Ante esta situación y los altos precios con los que se ha iniciado la campaña, el mercado se mantiene muy parado, situación que se puede mantener, según Morales, hasta inicios de año. <br /><br />Con relación a la reducida demanda que hay, el operador precisó que los envasadores están solicitando, por ahora, aceite de la campaña pasada, a pesar de que ya se está poniendo de manera muy lenta en el mercado aceite nuevo. <i>"Este inicio de cosecha es uno de los más relajados que se recuerda, sobre todo por los altos precios"</i>, dijo. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
