La charla “Aceite de Oliva y Salud”, a cargo de Manuel Delgado del Rey, médico especialista en endocrinología y nutrición del Hospital General de Alarcos de Ciudad Real, dará comienzo hoy jueves a los actos programados con motivo de la V Fiesta del Olivo Milenario, que se desarrollará a lo largo del fin de semana en Daimiel (Ciudad Real).<br /><br />Paulino García de la Camacha, gerente de la Cooperativa “Los Pozos” y miembro del Patronato de Turismo de la localidad, ha adelantado que a los asistentes se les obsequiará con un regalo relacionado con el aceite <i> “que junto con el vino son dos productos ligados a la cultura y gastronomía manchega”</i>. Del mismo modo, García de la Camacha ha destacado que el aceite era un alimento básico de la dieta de nuestros abuelos y que no sólo está rico sino que también es beneficioso para mejorar la salud. <br /><br />A continuación, el componente del dúo humorístico <i>Cruz y Raya</i>, José Sánchez Mota, será el encargado de inaugurar oficialmente la fiesta tras ser nombrado <i>vareador</i> del año. Para el gerente de “Los Pozos”, poder conseguir un vareador de cierto renombre para que prestigie esta Fiesta, <i>“es una labor complicada, sobre todo con los anteriores precedentes”</i>. En su opinión, José Sánchez Mota está a la altura de este evento, porque es una persona conocida en todos los medios de comunicación y además natural de una zona, como Montiel, que destaca por su tradición olivarera.