Con motivo de la celebración de la tercera edición de la Feria Agroalimentaria que se desarrolló este fin de semana en la localidad onubense de Beas, la Universidad de Huelva ha dado conocer la creación de la Cátedra del Aceite de Oliva. Rafael Beltrán, vicerrector de Investigación de la Universidad de Huelva, fue el encargado de presentar esta iniciativa junto al rector, Francisco José Martínez López.<br /><br />Según Rafael Beltrán, impulsor de la iniciativa, la Cátedra del Aceite de Oliva es un instrumento para canalizar patrocinios que permitirán que se promocionen cursos de postgrado, títulos propios, jornadas, prácticas en empresas y becas de investigación para proyectos relacionados con el aceite de oliva. El Monte, la Diputación y los Ayuntamientos de Gibraleón y Beas, así como las dos cooperativas de estas localidades, financiarán las actividades que cada año se programen. Para ello, el rector nombrará a un director propuesto por el Consejo que se cree. Este órgano estará formado por miembros de la Universidad y de las instituciones patrocinadoras. <br /><br />Según Beltrán, la Cátedra también impulsará el desarrollo de seminarios, jornadas científicas y dotaciones para las bibliotecas de la UHU. Asimismo, se estudiará conceder diversos premios a investigadores, personas o entidades que impulsen el desarrollo de investigaciones aplicadas.<br /><br />Por su parte, el rector de la Onubense, Francisco José Martínez López, aseguró que la Universidad de Huelva tiene una clara vocación agroalimentaria: "Aunque es muy generalista, con 37 titulaciones y 10.500 alumnos, la UHU quiere ser especialista en este ámbito, ya que en nuestro entorno tenemos productos de primera línea que hay que saber explotar". <br /><br />Por eso, desde la Onubense "se está apostando por nuevas titulaciones que estén relacionadas con este ámbito". En este sentido, entre los grados que en los próximos años se oferten, Martínez López explicó que "se incluirán materias relacionadas con Ciencias de los Alimentos y Dietética y Nutrición, así como otras que permitan fomentar el valor de las excelentes materia prima de nuestro entorno".<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>