La segunda edición de la feria italiana <A href="http://www.orogiallobologna.it">Oro Giallo 2006</A> se ha cerrado con un gran éxito de participación. Tanto el público asistente como los profesionales del sector han coincidido en señalar la creciente importancia de este evento en el programa de acontecimientos del sector.<br /><br />El encuentro, que tuvo lugar en Bolonia del 9 al 12 de marzo, se ha hecho un hueco como muestra internacional de la cultura oleícola. En el balance final, destaca la presentación de la <i>Carta Internazionale degli Oli</i>, una exhaustiva guía sobre la tradición de la dieta mediterránea y el aceite de oliva de calidad. Esta publicación será distribuida por unos 10.000 restaurantes italianos con el objetivo de fomentar el gusto por la cultura del virgen extra.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>