Los Consejos Reguladores españoles que amparan aceite de oliva virgen extra se reunen hoy 3 de mayo en la sede del C.R.D.O. Priego de Córdoba para acordar la creación de un premio al mejor aceite de oliva virgen extra.<br /><br />Las entidades encargadas de certificar la calidad de este producto y promocionarlo se darán cita en Córdoba para hablar, entre otras cosas, de la fecha en la que se otorgará el galardón al mejor aceite de oliva virgen extra, el lugar de la organización del mismo y quiénes compondrán el panel de catadores que determinará la elección del mejor “oro líquido” de esta campaña.<br /><br />Los Consejos Reguladores de la Denominación de Origen, principales garantes de la calidad de este producto, están realizando grandes esfuerzos para extender la cultura del aceite de oliva entre los consumidores. Además, estos organismos están promoviendo la aplicación de innovaciones tecnológicas en el olivar con el objetivo de obtener cada vez una mayor calidad en el producto final.<br /><br />Moisés Caballero, Secretario del C.R.D.O. Estepa, afirma que “el hecho de que los principales garantes de la calidad del aceite de oliva virgen extra otorguen un reconocimiento de esta índole supone un importante impulso en la promoción de este producto, ya que los mayores expertos del sector reconocerán el mejor oro líquido”. Además, el Secretario de la D.O.Estepa “valora positivamente” la creación del premio y desea que éste coincida con la obtención de los primeros aceites de oliva V.E. de la próxima campaña.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
