Edible Oil, feria internacional para aceites y grasas vegetales que se celebrará de 19 al 22 de Septiembre en Sevilla, ha anunciado que organizará con la participación de entre otros la Malaysian Palm Oil Council y la Asociación Alemana de productores de Biodiesel (VDB) una conferencia sobre la producción y el uso de biodiesel en la industria de la alimentación con el título: "Biodiesel en la Alimentación".<br /><br />Aceites vegetales son la materia prima más relevante en la industria de la alimentación. Hay pocos alimentos que no tienen como base o como componente un aceite o grasa vegetal o uno de sus derivados. El importante auge del consumo de biodiesel en Europa ha generado una fuerte demanda de aceites vegetales para la producción de biodiesel, generando incluso malestar entre los productores de margarina que por primera vez tienen un competidor relevante a la hora de comprar aceites, algo que influye en el precio del producto. Existe además el temor de que puede haber escasez en el mercado Europeo que hasta la fecha se ha abastecido casi en exclusiva con aceites vegetales de producción local, como la colza y el girasol. <br /><br />En esta conferencia se presentarán alternativas como el aceite de palma de la mano de la Malasian Palm Oil Council, que es igualmente apto para la producción de biodiesel y está disponible en cantidades muy superiores a la oferta ya limitada de la producción europea. <br />También se presentará una alternativa, siendo el posible uso de biomasa procedente de residuos vegetales, con especial atención al aprovechamiento energético de los subproductos del Olivar por parte de la Diputación de Jaén. La Universidad de Jaén presentará además un estudio pionero de la mano de BIOSAHE, grupo de investigación que estudia la obtención de biodiesel a partir del residuo de poda de olivo.<br /><br /><b>Biodiesel como “Bonus” en el canal de ventas</b><br /><br />Puede que la margarina se ponga más cara, pero algunas cadenas de supermercados han descubierto que compensa porque han añadido el biodiesel a su marketing mix para la fidelización de su clientela o como simple producto más para su comercialización y servicio. Varias cadenas que ya han tenido experiencia explorarán las posibilidades de esta nueva herramienta de trabajo para la alimentación. La Agencia Tributaria Española dará un repaso a la legislación fiscal española para aclarar dudas al respeto.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
