La próxima edición de Alimentaria Lisboa tendrá lugar del 27 al 30 de mayo de 2007, una ineludible cita internacional con la industria de la alimentación y las bebidas, en la que más de 1.400 empresas de 40 países participarán, distribuidas en 8 salones monográficos, para los cerca de 36.000 visitantes que acudirán a la convocatoria. <br /><br />Desde sus inicios en 1991, Alimentaria Lisboa ha crecido con el propósito de convertirse en una plataforma de negocios estratégica para países como Italia, España, Grecia o Alemania, entre otros, con intereses comerciales en zonas de influencia de los continentes americano y africano, como Brasil, Angola, Mozambique y Cabo Verde.<br /><br />Alimentaria Lisboa ocupa alrededor de 23.000 m2 netos, en los que la oferta expositiva queda sectorizada en ocho salones: Multiproduto –productos de gran consumo alimentario en general-; Mundidoce –productos de pastelería, confitería, galletas y golosinas-; Congexpo -productos congelados y refrigerados-; Intercarne - productos cárnicos y transformados-; Expobebidas -vinos, bebidas con gas, cervezas, sidras, bebidas sin alcohol-; Tecnoalimentaria; -tecnologías, ingredientes y aditivos para los procesos alimentarios-; Vegefruta -frutas y legumbres frescas-; Deliexpo -delicatessen y productos regionales-. Esta edición contará además con un área específica de exposición para el vino, un producto altamente competitivo en Portugal. <br /><br />Alimentaria Lisboa dispone de una excelente ubicación estratégica, en el corazón del triángulo comercial alimentario entre países de habla portuguesa: Brasil, Angola, Mozambique, Cabo Verde y el mercado europeo. Además, el Salón se sirve de la idoneidad de este mercado, por sus pocas barreras de acceso para el producto extranjero de cualquier tipo, y la pronta capacidad de respuesta. Por ello, muchos de los lanzamientos de las grandes multinacionales, se ponen a prueba en el mercado portugués.<br /><br />Además, como parte de su estrategia, y principal factor de diferenciación frente a las restantes ferias de alimentación que se celebran en Europa, la feria asume la capacidad de reunir en Lisboa a compradores e importadores de países que están experimentando un gran desarrollo y hacia los que las empresas europeas tienen el deseo y la capacidad de exportar. <br /><br />Es el caso de los países de lengua portuguesa, con Brasil a la cabeza, grupo del que también forman parte Angola (donde el consumo privado creció cerca de 30% en 2005), Cabo Verde (donde la industria turística absorbe un volumen interesante de productos alimentarios y de bebidas) y Mozambique, (que está iniciando una nueva fase de su vida como país). A ellos hay que añadir algunos países de la Europa del Este, donde los distribuidores portugueses tienen una posición importante. Es el ejemplo de Polonia, donde el grupo portugués Jerónimo Martins es líder con la marca Bierdronka (posee casi 900 establecimientos), y en Eslovenia, Ucrania y Hungría, países donde varios operadores portugueses tienen una posición privilegiada dentro de los respectivos mercados.<br /><br />La máxima profesionalización de la feria viene dada por la creación de infraestructuras de apoyo como el Business Center, o la promoción de iniciativas empresariales como los Encuentros Empresariales o de innovación: la “Tienda Inteligente”, una presentación en vivo de las últimas tecnologías aplicadas al punto de venta, con cajas de salida de autopago, localizadores vía frecuencia, cliente check out, etc.<br /><br />Finalmente, destacar que su fecha de celebración a finales de mayo supone también una novedad respecto a las anteriores ediciones, cuya intención es celebrar la muestra en la época del año en la que esta industria está a punto de iniciar un ciclo nuevo de actividad, dado que casi todas las multinacionales del sector cierran su año comercial en junio.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
