El próximo jueves, el PSOE defenderá, ante el Pleno del Parlamento andaluz, una proposición no de Ley en la que insta al Gobierno andaluz a ayudar al sector del aceite de oliva a revalorizar el producto que, ante el nuevo marco comunitario y la apertura de mercados, necesita revalorizar su producto y dotarlo de un plus de calidad nutricional y salubre que potencie su consumo. <br /><br />Mediante dicha iniciativa, a la que tuvo acceso Europa Press, el grupo socialista insta a la Junta a que promueva una estructura que permita el fomento de la cultura del aceite de oliva que ofrezca, asimismo, el conocimiento sobre las características nutritivas, de calidad y beneficio para la salud que este producto confiere al organismo.<br /><br />El PSOE también reclamrá el impulso y fomento de los procesos de innovación y tecnológicos del sector del olivar, así como la promoción de una estrecha colaboración entre las distintas partes del sector buscando nuevas perspectivas de coordinación e interactuación para compartir experiencias, recursos y oportunidades.<br /><br />En opinión de los socialistas, ante la situación a la que se enfrenta el sector del aceite de oliva y la aceituna de mesa de un mercado globalizado en el que va a tener que competir en un futuro próximo, "se hace imprescindible marcar nuestros productos con un sello que los caracterice y los diferencie frente al resto". Y es que dicho sector goza de un importante dinamismo comercial y ha hecho esfuerzos constantes por mejorar su contacto con el consumidor a través de estrategias de calidad, mientras que los desafíos para el futuro únicamente se pueden resolver dando respuesta a las demandas del consumidor de alimentos de calidad, salubres y obtenidos con práctica de producción respetuosos con el medio ambiente.<br /><br />Para el grupo socialista, la aceptación social de la que goza ya el sector del aceite de oliva se reforzaría si se ofreciera a los ciudadanos una información clara y cercana de lo que supone la cultura del olivar para la historia de muchas comarcas de la comunidad, así como de los beneficios ambientales y paisajísticos que aportan al medio ambiente y de sus características positivas para la salud en la alimentación.<br /><br />Al mismo tiempo, estima que es necesario estudiar técnicas que abaraten los costes de producción, profundizar en el estudio de variedades resistentes a los patógenos típicos del olivar y alternativas de manejo, haciendo cada vez más eficaz la transferencia de las tecnologías al sector productor.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br /><br />
