Cinco años después, desde que Kel Grupo Alimentario iniciara un proyecto empresarial en el terreno del aceite de oliva con la compra de terrenos de escasa rentabilidad en el término El Espartal, en el municipio de Quel, los que hoy lideran la empresa, Carlos Aldama y su familia, han adquirido una finca de 500 hectáreas -con 400.000 árboles plantados y 200.000 de próxima plantación- y una original almazara, dotada con las tecnologías más avanzadas, para lograr una producción de 2,5 millones de litros de aceite de oliva virgen extra, comercializado con la marca <i>Lectus</i> y bajo el amparo de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceites de La Rioja.<br /><br />Por ello, y para conocer in situ el proceso de elaboración del aceite, desde la recolección de las aceitunas -con cosechadoras mecánicas- hasta su lavado, prensado y centrifugado, el presidente de La Rioja, Pedro Sanz, se desplazó ayer a esta almazara, donde aseguró que “el aceite y el cultivo del olivo puede ser también una fuente importante de riqueza para la región”<br /><br />En su opinión, “La Rioja puede apostar por el producto del aceite como una referencia de imagen de calidad de nuestra región”, teniendo en cuenta que “el vino y la oliva se pueden complementar y son unos pilares importantes en el desarrollo económico, desde el punto de vista de la agricultura”, de manera que “si se conoce a la región por el vino, también se le puede conocer por el aceite”, insistió. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
