La cosecha de aceite en Extremadura para la actual campaña rondará las 40.000 toneladas, sobre un total de más de 1,1 millones de toneladas que se registrarán en toda España, según aseguró ayer el consejero de Agricultura y Medio Ambiente de Extremadiura, José Luis Quintana, durante su visita a las instalaciones de la cooperativa San Pedro, de Guareña. <br /><br />Durante una reunión de trabajo que mantuvo con el consejo rector de dicha cooperativa tras visitar la sede de la sociedad, el consejero destacó que “San Pedro es una de las cooperativas de referencia cuando se habla del aceite de oliva en Extremadura”, que ha conseguido evitar las caídas en sus medias de producción gracias a la utilización del riego en sus explotaciones de olivo.<br /><br />Quintana señaló que el mercado del aceite de oliva continuará con una tendencia de precios a la baja, con el fin de frenar la pérdida de cuota de mercado, donde las ventas han llegado a descender un tercio al alcanzar el kilo de aceite un precio de cinco euros.<br /><br />En su opinión, todo esto debe enseñar al sector que hay que evitar que haya dientes de sierra muy agudos y que lo realmente bueno para consumidores, agricultores y productores sería que se llegase a un precio algo estable, sólo con un margen de entre el 10 y el 15% hacia arriba o hacia abajo para poder ir ganando más mercados.<br /><br />Asimismo, el consejero aludió a la importancia de que San Pedro participe en la cooperativa Troil Vegas Altas, una sociedad que trata los residuos del olivar y obtiene de ellos energía eléctrica, aceite de oliva, abonos y productos para la combustión. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
