La semana pasada fallecía en Córdoba Miguel Pastor Muñoz-Cobo, uno de los mayores estudiosos y defensores del olivar que trabajó por defender la tierra que le vio nacer hasta el último día de su vida.<br /><br />Ingeniero Agrónomo de profesión, Pastor fue uno de los protagonistas de la potente olivicultura española y era un gran conocedor de todos los aspectos científicos y prácticos relacionados con el olivar. <br /><br />Supo armonizar la eficiencia en la producción con la calidad del aceite bajo el más estricto respecto al medio ambiente. Conoció a fondo y divulgó incansablemente los diferentes sistemas de manejo del suelo en olivar y las buenas prácticas para el control de malas hierbas, con una atención especial a las cubiertas vegetales y otras formas de reducir la erosión. Asimismo, trabajó también en la optimización del riego, nuevos sistemas de poda y marcos de plantación.<br /><br />Muy querido por todo el sector, sus opiniones fueron siempre respetadas. Y es que su entusiasmo personal convertía ideas en realidades gracias a un optimismo singular que le ha acompañado hasta momentos muy difíciles.<br /><br />A lo largo de su dilatada trayectoria profesional, Miguel Pastor fue socio activo de la Asociación de Regantes del Acuífero Carbonatado de La Loma y miembro del Consejo Rector de la Cooperativa Nuestra Señora del Pilar, sita en Villacarrillo. Fue allí, en su pueblo natal, donde el año pasado recibió la medalla de reconocimiento al mérito del municipio. <br /><br />Desde Mercacei queremos transmitir nuestro más sincero pésame a sus familiares y a todas aquellas personas que le apreciaron tanto personal como profesionalmente. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
