La cooperativa Nuestra Señora de la Antigua y Santo Tomás tiene previsto comenzar en breve a programar visitas guiadas en Villanueva de los Infantes (Ciudad Real), que finalizarán con una cata de aceite. Esta iniciativa, que se desarrollará en colaboración con la Mancomunidad Tierra de Caballeros y Tablas de Daimiel, intenta fomentar el turismo de la localidad y de la comarca, aprovechando que el aceite de oliva virgen extra del Campo de Montiel ha conseguido la Denominación de Origen Protegida reconocida por parte de la Junta de Comunidades de Castilla- La Mancha.<br /><br />Para ello, la cooperativa se ha coordinado con las casas rurales y alojamientos de la localidad, consiguiendo así una nueva forma de promocionar turísticamente la zona. Las visitas tendrán lugar los sábados a partir de las 10.30 horas de la mañana, previa cita, y en ellas se recorrerán las instalaciones de la almazara, donde los técnicos explicarán a los visitantes el proceso desde que la aceituna llega procedente del olivar hasta que se extrae el aceite de oliva.<br /><br />En la cata comentada con la que finalizarán las visitas, los técnicos de la cooperativa explicarán los orígenes históricos del aceite de oliva. La explicación terminará con la cata de las variedades de aceite que se obtienen en la cooperativa.<br /><br />Para poder realizar las visitas los turistas sólo tienen que llamar con antelación para reservar. Se puede obtener más información en la oficina de turismo de la localidad ciudarrealeña.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />