Más de 10.000 personas visitaron la IV Feria Agroalimentaria del Aceite de Oliva Virgen Extra de Beas (Huelva), que tuvo lugar durante los pasados 9 y 11 del presente mes de febrero. Un evento que este año se desarrolló bajo el lema “La diversificación del olivar, claves para el futuro” y contó con la participación de un total de 70 expositores, frente a los 49 de la anterior edición o los 19 de 2004, primer año de la feria.<br /><br />En el marco del certamen, cuya inauguración tuvo lugar a cargo del rector de la Universidad de Huelva, Francisco José Martínez, y la presidenta de Olivar y Género –organizadora del evento-, Isabel Castro, se entregaron los Verdiales de Oro a la S.C.A. Bartolina de la localidad onubense de San Bartolomé de la Torre y el de Honor al consejero de Innovación, Ciencia y Empresa de la Junta de Andalucía, quien destacó “el gran futuro del olivar onubense, principal fuente de sustento de numerosos pueblos de la provincia, gracias al aumento de la calidad, la modernización de los mecanismos y la diversificación del sector”.<br /><br />El consejero, que recibió el galardón de manos del vicepresidente de El Monte, Mario Jiménez, destacó la próxima apertura del Parque Científico-Tecnológico de Jaén, que supondrá en breve “un importante empuje al sector oleícola de Andalucía”.<br /><br />El recinto ferial, que se levantó en las instalaciones de la Cooperativa Olibeas, estaban emplazadas las tres carpas -Arbequina, Picual y Verdial- donde los asistentes pudieron degustar platos típicos de la tierra elaborados con aceite de oliva virgen extra, así como dulces caseros para acompañar el café. <br /> <br />Paralelamente a la Muestra, la IV Feria del Aceite desarrolló Jornadas Técnicas dirigidas al sector olivarero, que versaron sobre las nuevas iniciativas y posibilidades de empleo del sector, que principalmente acude a los usos tradicionales del aceite, como la elaboración de dulces o productos de cosmética, todos ellos con la mujer como principal protagonista. <br /><br />Pero, la novedad de esta edición ha sido “Su peso en Aceite”, una iniciativa que premiaba con tantos litros de aceite como kilos pesara el ganador/a y que ha contado con una buena acogida. Más de medio millar de personas subieron a la báscula para participar en este original concurso, que se convoca por primera vez en el marco de la Feria Agroalimentaria beasina. <br /><br />También, durante el desarrollo de la muestra, la propia Cooperativa OLIBEAS récords con la venta de aceite de oliva virgen, que multiplicó por cuatro la registrada el año anterior, fruto del mayor conocimiento de la marca y de su calidad, aspectos enriquecidos cada año con la celebración de eventos como la Feria Agroalimentaria, entre otros. <br /><br />En el capítulo de previsiones, la organización aseguró que en la quinta edición, los estands alcanzarán el centenar, dado que este año ha habido en torno a 30 empresas que no pudieron estar presentes por falta de espacio. La superficie también se incrementará en 1.500 metros cuadrados.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
