La semana que viene, concretamente el día 13, abrirá sus puertas la 29ª edición de Anuga, que se celebrará hasta el 17 en el nuevo recinto ferial de Colonia.<br /><br />Con unos planteamientos innovadores y una estructura de oferta desarrollada, este certamen internacional contará con más de 6.000 expositores procedentes de alrededor de 100 países. Y es que Anuga es, a nivel mundial, la mayor y más importante feria para el sector internacional de la alimentación.<br /><br />El concepto fundamental de dicho certamen se basa en el principio de “diez ferias monográficas bajo un mismo techo”, en el que el país invitado en esta edición es Tailandia. Asimismo, Anuga ofrece una plataforma internacional de información y comercio para el mercado de productos biológicos, en crecimiento en el mundo entero, la llamada Anuga Organic.<br /><br />Sin embargo, dos días después, es decir, el 15, se inaugurará el cuarto Salón de las Denominaciones de Origen y Delicatessen de Vigo, en el Instituto Ferial de Vigo (IFEVI).<br /><br />Organizado por la empresa Montenegro&Asociados, este Salón se ha convertido en un referente nacional de los productos de calidad. Además, sin ser una feria alimentaria, este encuentro se ha presentado siempre como un lugar de negocio, dirigido a los profesionales del sector, que acoge diversas actividades paralelas, como el concurso de sumilleres o las demostraciones de cocineros profesionales.<br /><br />El evento tendrá lugar hasta el próximo 17 de octubre.<br /><br />Para ampliar los contenidos sobre el calendario ferial del sector olivarero pueden consultar la sección Agenda de nuestra web, donde ofrecemos una amplia información sobre todos y cada uno de los eventos que afectan al olivar y al aceite de oliva, tanto a nivel nacional como internacional.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
