La Denominación de Origen Protegida (DOP) Estepa ha ofrecido una cata de aceite de oliva virgen extra en el marco de Tierra Adentro 2007, VII Edición de la Feria de Turismo Interior de Andalucía celebrada entre el los pasados 4 y 7 de octubre en Jaén.<br /><br />Como muestra de que la gastronomía y los productos agroalimentarios andaluces forman parte del valor turístico de Estepa, la DOP estuvo presente en el evento para promocionar las cualidades de su producto y las posibilidades turísticas que éste ofrece a la Comarca de Estepa y Puente Genil.<br /><br />La mejor forma de conocer el exquisito zumo de aceitunas elaborado en el territorio amparado por la DOP Estepa es en una cata, por lo que Moisés Caballero, secretario del CRDOP Estepa guió una entre la multitud de personas presentes en el evento. Durante ésta, Caballero explico los perfiles de los diferentes aceites de oliva virgen extra con DOP (Hojiblanco, Arbequino y Selección) y los exigentes requisitos que tiene que cumplir el producto para ser amparado por la entidad.<br /><br />La DOP Estepa considera la cata todo un éxito por la gran asistencia y el interés mostrado por los presentes, que a pesar de proceder de una tierra tradicionalmente aceitera, afirmaron que fue para ellos una experiencia muy positiva degustar unos aceites con unas cualidades organolépticas diferentes al picual. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />