La Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes alcanzará en la campaña 2007/08 una producción aproximada de 20.000 toneladas de aceitunas de la variedad manzanilla cacereña, con la que se elaboran los aceites acogidos a este sello de calidad.<br /><br />A través de un comunicado de prensa, el presidente de esta mención de calidad, Casto Prieto, informó de que la campaña será "media-baja", aunque precisó que Gata-Hurdes tendrá una producción de aceite suficiente para atender la demanda del mercado. Además, se mostró convencido que las industrias acogidas a esta denominación de origen protegida disponen de aceite en existencias. <br /><br />Prieto explicó que unas 4.000 toneladas de aceitunas, que representan el 20% de la producción total, se destinarán a la elaboración de aceite certificado por el Consejo Regulador, y el resto se comercializará como aceituna de mesa. Este descenso de la producción de aceituna en el norte de la provincia de Cáceres se debe, fundamentalmente, a las malas condiciones meteorológicas de los últimos meses. Y es que, según Prieto, se registraron importantes lluvias que perjudicaron la floración y la transmisión de polen, al tiempo que se registró un mal cuajado del fruto, que en la actualidad está madurando demasiado deprisa. A las condiciones climatológicas "adversas" se unió la vecería del olivar.<br /><br /><B>Campaña 2006/07</B><br /><br />La producción de manzanilla cacereña en el ámbito territorial de la Denominación de Origen Gata-Hurdes ascendió la pasada campaña a 50.000 toneladas aproximadamente. Este récord de producción se obtuvo gracias a la excelente climatología, que registró lluvias "muy oportunas" en el otoño y durante la primavera, coincidiendo con la época de la floración, y otras precipitaciones en el mes de julio que contribuyeron a aliviar el estrés del olivo. <br /><br />Cabe destacar que en la pasada campaña, unas 10.000 toneladas de aceituna de la variedad manzanilla cacereña tuvieron como destino final la almazara para su transformación en aceite.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
