Con el objetivo de contribuir y revalorizar los aceites de oliva virgen malagueños y estimular a los productores a obtener y comercializar aceites de calidad, la Diputación Provincial de Málaga ha convocado el VII Premio al Mejor Aceite de Oliva Extra de la Provincia de Málaga en el que se galardonan las mejores almazaras de la región.<br /> <br />El encargado de realizar la cata pública mediante la que se darán a conocer los mejores aceites del año será un jurado compuesto por relevantes personalidades del sector de la restauración y de la crítica gastronómica. Los aceites que proceden de las tres zonas de aceiteras de la provincia de Málaga que producen unos aceites genuinos y con diferentes atributos, y elaborados con las variedades predominantes en la zona: hojiblanca, en la comarca de Antequera; verdial y nevadillo, de Vélez-Málaga; y lechín, de la comarca de Ronda.<br /><br />Los productos premiados serán promocionados en ferias gastronómicas y turísticas a nivel nacional e internacional. La Diputación comprará una cantidad del producto que embotellará en más de 30.000 botellas de protocolo además de otras 30.000 botellas pequeñas, las cuales serán posteriormente distribuidas entre los asistentes de las distintas ferias, dando a conocer el aceite malagueño a los consumidores de manera genérica.<br /><br />A esta promoción se unió recientemente el Patronato de Turismo de la Costa del Sol, que cada año envasa también una cantidad importante de los aceites premiados para su propia distribución y promoción.<br /><br />De esta manera, la institución provincial apoya a las denominaciones de origen malagueñas que en la actualidad se tramitan, estimulando a los productores a obtener y comercializar aceites de la provincia de calidad, así como mejorar la imagen y posición del mercado del aceite de oliva.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
