La compañía almeriense Olivar del Desierto, S.L, propiedad de la marca de aceite <i>Castillo de Tabernas</i> ha dado un paso más en su expansión internacional con la incorporación del “gurú” Carlos Cosío como asesor de la empresa aceitera, de cara a afianzar su posicionamiento en el mercado internacional y especialmente en Estados Unidos. <br /><br />En esta línea, Rafael Úbeda, director general de la sociedad, ha manifestado que “Castillo de Tabernas se planteó, desde su nacimiento, estar presente en las principales tiendas gourmet y restaurantes del mundo. Hemos dado el primer paso y ya estamos en importantes centros gourmet y restaurantes de Estados Unidos, Europa y Japón. Ahora, el siguiente reto es la expansión en los distintos mercados internacionales, para convertirnos en una marca mundialmente conocida. Ahí Carlos Cosío, con su experiencia en la consultoría agroalimentaria, jugará un papel importante”.<br /><br />El diagnóstico realizado por el consultor mexicano, con una dilatada experiencia y profesor del Instituto San Telmo, entre otras escuelas de negocios internacionales, muestra que “la compañía tiene sus principales fortalezas tanto en el producto, de gran calidad, como en la presentación, con una cuidada estética. Ahora, la clave es diseñar un proyecto de empresa para orientar la organización a mejorar los canales de comercialización, continuando con la expansión internacional”.<br /><br />En Estados Unidos, el aceite de oliva virgen extra se ha convertido en un artículo cada día más valorado por los cocineros y centros gourmet, y están expandiendo la cultura del aceite al resto de la sociedad. Según Cosío, “El gran competidor es el aceite italiano, pero Castillo de Tabernas tiene el valor añadido de sus beneficios para la salud, corroborados por un estudio de la Universidad de Almería. Los norteamericanos están muy preocupados por su salud, como consecuencia de una población donde se asienta la obesidad. Por eso, se están promocionando los hábitos saludables en la alimentación, y ahí Castillo de Tabernas juega con gran ventaja”.<br /><br />A principios de 2008 se iniciará una nueva campaña de marketing y comercial en Estados Unidos. Rafael Úbeda explica que “nos encontramos en una excelente posición con nuestro aceite de oliva virgen extra y ahora iniciaremos una nueva fase para afianzarnos en los más importantes mercados de todo el mundo, y especialmente en Estados Unidos, donde el aceite de oliva está penetrando, cada vez más, en las cocinas de las familias norteamericanas”.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
