Mañana 19 de diciembre, el salón de actos del Centro Tecnológico Agroalimentario de Extremadura (CTAEX) acogerá el acto de entrega de los premios CTAEX a la innovación tecnológica agroalimentaria, en un acto que será presidido por el presidente de la Junta de Extremadura, Guillermo Fernández Vara.<br /> <br />En esta edición, y relacionados con el sector del aceite de oliva y aceitunas de mesa, el Premio a la Innovación Tecnológica agroalimentaria en nuevos productos, correspondiente a la modalidad trabajadores, ha recaído en Jaime Peñasco Peñasco, gerente de la Empresa Comercial Cáceres Peñasco, de Torrecilla de los Ángeles, por su proyecto "Investigación sobre el incremento de la vida comercial de las aceitunas verdes cacereñas aliñadas al estilo Peñasco".<br /><br />Sin embargo, el Premio a la Innovación Tecnológica agroalimentaria en nuevos procesos, correspondiente a la modalidad empresarios, lo ha ostentado la Sociedad cooperativa del Campo La Unidad, de Monterrubio de la Serena, por su proyecto "Investigación de la modulación del amargor los aceites de oliva vírgenes de la variedad Cornezuelo".<br /><br />El acto será precedido por la entrega por parte de AENOR a CTAEX del Certificado de Actividad I+D+i - 068.02/0001/2007 por parte de AENOR a CTAEX, que demuestra que el personal incluido dedica la totalidad de su tiempo a actividades de I+D+i. <br /><br />Es destacable que es el primer certificado de estas características que se entrega en España, y CTAEX además ha sido la primera entidad en obtener el corresponder el informe motivado del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio que implica bonificaciones en la Seguridad Social.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
