La Comisión Europea (CE) ha aprobado hoy incluir el aceite de oliva de la Denominación de Origen (DOP) Baix Ebre-Montsiá (Tarragona), entre los alimentos con indicaciones de calidad, protegidos por la UE.<br /><br />El Aceite del Baix Ebre-Montsiá se añadirá a la lista de 800 productos agroalimentarios con DOP, Indicación Geográfica Protegida (IGP) o Especialidades Tradicionales Garantizadas, que cuentan con el amparo de la UE. De esta relación, más de un centenar corresponden a alimentos españoles.<br /> <br />Este reconocimiento europeo se halla en línea con la voluntad del Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural (DAR) de ofrecer a las producciones agroalimentarias catalanes una garantía de calidad, para contribuir, de esta manera, a la apertura de nuevos canales de comercialización para las empresas y las cooperativas del sector agroalimentario.<br /> <br />La zona de producción de la DOP Oli del Baix Ebre-Montsià abarca los municipios de l´Aldea, Alcover, Alfara de Carles, l´Ametlla de Mar, Ampolla, Benifallet, Camarles, Deltebre, Paüls, el Perelló, Roquetes, Tivenys, Tortosa y Xerta, la comarca del Baix Ebre; y la del Montsià els d´Alcanar, Amposta, Freginals, La Galera, Godall, Mas de Barberans, Masdenverge, Sant Carles de la Ràpita, Sant Jaume d´Enveja, Santa Bàrbara, La Sénia, y Ulldecona.<br /><br />Asimismo, de la molturación de las variedades morruda y sevillenca (autóctonas), y farga, se obtendrá un aceite de oliva virgen extra agradable de sabor frutado, que presenta una acidez máxima de 0,8% y un índice de peróxidos que no supera el 18. Cabe destacar que la variedad morruda ocupa el 50% de la superficie olivarera de las comarcas, mientras que la sevillenca representa un 35% de la superficie, y la farga entre un 10 y un 20%. <br /><br />Estos zumos de oliva serán envasados en envases no metálicos de una capacidad no superior a los 5 litros, y han de estar etiquetados con una etiqueta que, expedida por el CRDOP, deberá contener información relativa al nombre de la DOP y su logotipo, así como el símbolo comunitario. Asimismo, deberá recoger las menciones que son obligatorias en la legislación vigente.<br /><br /><B>Marca de calidad</B><br /><br />El conseller de Agricultura, Joaquim Llena, ha anunciado recientemente que la Generalitat de Cataluña está trabajando en la creación de una marca paraguas para identificar a todos los productos alimenticios de calidad. <br /><br />El objetivo es fomentar su conocimiento y “conectar mejor con el consumidor”. Según Llena, bajo esta nueva marca podrían ampararse todos los sellos de calidad que ya existen actualmente. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />