El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Estepa acaba de publicar el que es ya el número 7 de la revista <i>Frutado Intenso</i> que edita trimestralmente este organismo y cuyos contenidos se relacionan estrechamente con el mundo del aceite de oliva virgen extra.<br /><br />Como novedad en esta edición, la revista se ha visto ampliada a 40 páginas ya que el objetivo es dotarla de más contenidos de interés para sus lectores. Además, como ya viene siendo habitual con cada edición, este nuevo número de <i>Frutado Intenso</i> vuelve a tener no sólo su versión impresa en papel sino también su homóloga en Internet, que se puede descargar como archivo de pdf por cualquier visitante en la dirección www.doestepa.es.<br /><br />Para este número, <i>Frutado Intenso</i> tiene una estricta selección de contenidos relacionados con el zumo de oliva donde cualquier lector va a poder encontrar temas que pueden captar su interés. Entre los artículos de este séptimo número destacan el escrito por Álvaro Olavarría, director gerente de Oleoestepa, que hace una crónica del primer trimestre oleícola, o el reportaje sobre la presentación del libro de alta cocina <i>Los Jóvenes y el Aceite</i>. <br /><br />En sus páginas también se puede encontrar un balance de las iniciativas de oleoturismo puestas en marcha por la DOP Estepa, información detallada sobre la creación del Club de Amigos “Estepa Origen” o un reportaje sobre una de las entidades asociadas a la DOE, en esta ocasión centrada en la cooperativa estepeña de Ntra. Sra. de la Paz..<br /><br />En esta edición se podrán encontrar, asimismo, otras secciones habituales como la escrita por los técnicos API Juan Martínez y Nicolás Pariente, que nos habla sobre la figura del Técnico API. Como una nueva sección aparece la denominada “Internacional”, escrita por Juan Garay, actual responsable de Exportación de Oleoestepa; otra sobre “Nutrición”, por Elena Fernández, dietista-nutricionista y socia de ADUNDA; o “En el Tintero”, donde se informará sobre temas de gran interés para los agricultores de la zona.<br /><br />Con la edición de <i>Frutado Intenso</i>, la entidad reguladora de los aceites de la Comarca de Estepa y Puente Genil pretende acercarse y dar a conocer a todos sus agricultores y también a los amantes del aceite de oliva virgen extra los variados esfuerzos que se vienen realizando para una promoción del excelente producto que ampara la DOP.<br />