Un total de siete empresas agroalimentarias de la comunidad expondrán sus productos en la South Beach Wine and Food Festival, una feria gastronómica que se celebra del 21 al 24 de febrero en Miami (EEUU). La participación de la región en esta muestra ha sido organizada por la Consejería de Turismo, Comercio y Deporte, a través de la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda).<br /><br />En este certamen de nuevas tendencias gastronómicas, considerado el más importante de Norteamérica, estarán presentes las firmas andaluzas que ya tienen presencia en este mercado y que poseen importador en la zona. La feria prevé una afluencia de visitantes de más de 40.000 personas y reunirá los mejores profesionales, restauradores, enólogos, periodistas y líderes de opinión especializados del país.<br /><br />Las marcas andaluzas participarán de forma agrupada en una zona expositiva. En este espacio se organizarán 2.500 degustaciones diarias, espectáculos de venencia y se repartirá material promocional. La ejecución de las recetas estarán dirigidas por el restaurador malagueño Enrique Sánchez, ‘executive chef’ del Grupo Lezama, y considerado uno de los cinco principales cocineros latinos por la revista ‘Hispanic Magazine’. <br /><br />Concretamente, las firmas participantes de aceite de oliva son La Amarilla de Ronda (Málaga), Castillo de Tabernas (Almería), La Española (Sevilla); mientras que también participarán las bodegas Sansó Foods (Granada), Bodegas Sánchez Romate (Cádiz), Bodegas Osborne (Cádiz) e Inés Rosales (Sevilla). <br /><br />Las exportaciones agroalimentarias y de bebidas a EEUU alcanzaron los 258,10 millones de euros entre enero y noviembre de 2007, un 11,6% más respecto al ejercicio anterior. Los principales productos que la comunidad vende en el mercado norteamericano son frutas y hortalizas (60%), aceites (30%) y vinos (4%). Por provincias, Sevilla se sitúa como líder, con el 77% del total andaluz exportado al país.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />