El pasado miércoles, 26 de marzo, el consejero de Agricultura y Pesca en funciones, Isaías Pérez Saldaña, felicitó a diversos científicos, agricultores e industriales los avances que en el sector de la aceituna de mesa se han conseguido, que se han traducido en los “buenos resultados de la última campaña 2007/08”, que señalan un crecimiento del 14%. La producción de 554.800 toneladas confirma que se trata de una “campaña histórica”.<br /><br />Dentro de los resultados obtenidos adquieren especial relevancia las exportaciones, con un valor de 583 millones de euros, de los que 414 corresponden a Andalucía. Se confirma así la aceituna de mesa como el tercer producto de la exportación agroalimentaria andaluza, después del aceite de oliva y del tomate.<br /><br />Estas declaraciones tuvieron lugar en el marco de la inauguración de las II Jornadas Internacionales de la Aceituna de Mesa, que, organizadas por la Fundación para el Fomento y Promoción de la aceituna de Mesa, se han celebrado en Dos Hermanas (Sevilla) durante los pasados 26 y 27 del presente mes.<br /><br />En el acto de apertura del encuentro, el representante del Gobierno andaluz aludió a los resultados de exportación y la consolidación de nuevos mercados y recalcó “el gran paso que ha dado el sector para hacer frente a los retos de futuro”. Asimismo, se refirió a su capacidad de organización a través de la constitución de la interprofesional y la posterior aprobación de la extensión de norma a finales de 2006 y que se ha aplicado por primera vez en 2007. Este mecanismo permite que los acuerdos adoptados por la Interprofesional se apliquen a todo el sector para mejorar la producción y comercialización.<br /><br />Estas jornadas, de las que por el momento no se han publicado las conclusiones, sirvieron para poner sobre la mesa la promoción, el impulso en I+D y el desarrollo de nuevas tecnologías más sostenibles en la producción y en la transformación de las aceitunas, en particular en lo relativo a las aguas residuales, junto con la investigación de las propiedades saludables para seguir impulsando su consumo.<br /><br />El sector de la aceituna de mesa es uno de los más vanguardistas y modernos y genera un gran número de puestos de trabajo y riqueza. En Andalucía, el olivar tiene la consideración de cultivo social, ya que genera 6 millones de jornales/año y 7.500 puestos de trabajo directo. Andalucía produce el 70 % de la aceituna de mesa española, equivalente al 17,5 % de la producción mundial. El 41 % de las aceitunas exportadas en todo el mundo son españolas y cerca del 30%, andaluzas.<br /><br />El acto, al que asistieron el alcalde del Dos Hermanas (Sevilla), Francisco Toscano, el presidente de la Fundación para el Fomento y Promoción de la Aceituna de Mesa, Miguel Ángel Márquez González, sirvió de marco para reconocer la expansión y el crecimiento que ha registrado en el último año el sector de la aceituna de mesa, cuya producción se concentra casi en su totalidad en la provincia de Sevilla. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
