El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) organiza, en colaboración con la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Milán, un pabellón oficial en la 14ª edición del Salón Internacional de la Alimentación (CIBUS) que se celebra del 5 al 8 de mayo en Parma (Italia).<br /> <br />En esta ocasión, la participación española en el pabellón es de 21 empresas que muestran su oferta de aceites de oliva y aceitunas, jamón ibérico y otros transformados cárnicos, conservas de pescado, pescado ahumado, conservas vegetales, quesos, snacks salados y confitería, entre otros.<br /> <br />Organizado con periodicidad bienal por la Feria de Parma -en colaboración con la patronal de la industria alimentaria italiana- CIBUS es el certamen más importante en Italia dedicado al sector de la alimentación y en él se dan cita las principales empresas productoras del país que abarcan todos los sectores de la oferta alimentaria -con mayor representación de los de productos cárnicos, los quesos y las conservas-.<br /> <br />Los datos de la pasada edición celebrada en 2006 muestran la relevancia del salón: 2.400 expositores -de los que 500 eran extranjeros-, 120.000 m² de superficie expositiva y 100.000 visitantes.<br /> <br />Italia ocupa actualmente la tercera posición en el ranking de países a los que España exporta productos agroalimentarios, por detrás de Francia y Portugal. En 2007 la cifra de estas exportaciones -excluyendo vinos y otras bebidas- ascendió a los 2.865 millones de euros, lo que representa el 12,8% del total de la exportación agroalimentaria española al mundo y el 18,6% del total exportado por España al mercado italiano.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />