La Feria Andaluza de Alimentos Ecológicos, BioFeria, se celebrará a partir del 22 de mayo en Jerez de la Frontera (Cádiz), para acercar a la población local los alimentos producidos y elaborados en la Comunidad bajo el sistema de Producción Ecológica. Se trata de la IX edición de este certamen, que organiza la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía y que, con un carácter periódico e itinerante, recorre las ocho provincias andaluzas para el fomento de la comercialización y consumo de los productos ecológicos locales. <br /><br />Así, la feria se estructura en jaimas donde los propios productores muestran y venden su oferta directamente al público, con lo que se facilita el acceso de la población a la alimentación ecológica andaluza. Además, el certamen también contará con una zona para actividades orientadas a la difusión de la agricultura ecológica a través de juegos, paneles informativos y otras propuestas divulgativas, que correrán a cargo de la Dirección General de la Producción Ecológica de la Consejería. <br /><br />En esta nueva convocatoria, como en las anteriores, participa en torno a medio centenar de productores de toda Andalucía, particulares o integrados en alianzas que expondrán una amplia gama de productos ecológicos como aceites de oliva vírgenes extra, quesos, envasados, legumbres, productos de confitería, vinos, embutidos, truchas, esturión, carnes frescas, pan, miel, frutas, verduras u hortalizas, entre otros alimentos.<br /><br />Cádiz es la segunda provincia andaluza en términos de superficie certificada como ecológica, con más de 100.150 hectáreas de las casi 600.000 de la Comunidad, que a su vez representan casi el 60% del total nacional.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />