El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sierra Mágina, en colaboración con el restaurante Casa Herminia, situado en el Centro de Convenciones de Ferias Jaén, organizan la muestra gastronómica “Los Sabores del Aceite de Sierra Mágina” durante todo el mes de junio, con el patrocinio de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía. <br /><br />La muestra consiste en la elaboración de un menú degustación de siete platos por parte del Restaurante Casa Herminia, a base de aceite de oliva virgen extra de Sierra Mágina; así como en la elaboración de las recetas del libro “Sabor de Mágina” elaborado por la ADR Sierra Mágina, con el estilo diferenciador de Casa Herminia.<br /><br />Durante todo el mes de junio este menú estará disponible en este restaurante, para todos los visitantes de las ferias y usuarios del Centro de Convenciones, así como la población de Jaén que quiera disfrutar de la cocina de Sierra Mágina, y de su aceite de oliva virgen extra con DOP.<br /><br />Con esta acción, que se enmarca dentro del plan de promoción de los aceites de oliva virgen extra de Sierra Mágina, con la colaboración de la Consejería de Agricultura, se pretende que llegue a las mesas de los restaurantes un verdadero virgen extra picual, cuyo origen y calidad están controlados por el Consejo Regulador de la DOP Sierra Mágina. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />