El próximo mes de septiembre, entre los días 25 a 27, tendrá lugar la XIII edición de BIOCórdoba, la única feria nacional dedicada en exclusiva a la alimentación ecológica, que se celebra anualmente en la capital cordobesa. Así lo han manifestado esta mañana el subsecretario de Medio Ambiente y del Medio Rural y Marino (MARM), Santiago Menéndez de Luarca, y el consejero de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Martín Soler, durante la presentación del certamen que ha tenido lugar en la madrileña sede del MARM.<br /><br />Distribución alimentaria, cadenas y centrales de compra, restauración, tiendas especializadas, asociaciones de consumidores y demás operadores especializados en agricultura ecológica se reúnen cada año en la única feria comercial de España que garantiza la certificación 100% ecológica de toda la oferta exhibida, un criterio de diferenciación y profesionalidad que ha posicionado BIOCórdoba como primera feria ecológica nacional.<br /><br />Este encuentro dirigido a profesionales de la agricultura y ganadería ecológica, se celebrará en el Pabellón Cajasur de Córdoba, sede en la que se desarrolla la feria desde 2007. El traslado a este nuevo espacio supuso un incremento de la superficie expositiva de 2.000 a 12.000 m², en la que en la que 144 estands servirán de escaparate para<br />los productos y servicios de las empresas procedentes de sectores como el aceite, aderezo, frutos secos, conservas, vinos, carnes, leche, pastas alimenticias, quesos y derivados lácteos, hortofrutícolas, etc.<br /><br />Asimismo, la muestra contará también en esta edición con una zona reservada para que las firmas expositoras tengan la oportunidad de realizar presentaciones, degustaciones o cualquier otro tipo de actividad con los operadores del sector o con el público profesional.<br /><br /><B>Actividades paralelas</B><br /><br />Aparte de la zona expositiva, BIOCórdoba ofrecerá un completo programa de actividades paralelas y servicios adicionales, que propician el establecimiento de acuerdos comerciales entre los profesionales. Y es que, para la XIII edición, BIOCórdoba prepara de nuevo un programa de actividades orientadas al negocio, con misiones comerciales inversas, presentaciones y degustaciones a cargo de empresas expositoras, show cookings conducidos por reconocidos chefs, ruta de menús ecológicos en restaurantes de Córdoba durante la celebración, catas dirigidas de aceite y vino ecológicos, etc.<br /><br />Las misiones comerciales nacionales e internacionales representan uno de los grandes atractivos para las empresas expositoras y esta iniciativa va consolidándose año a año generando una mayor participación de las principales cadenas nacionales y de países muy diversos.<br /><br />La feria cuenta con una zona reservada para los niños, en la que los más pequeños pueden disfrutar de una amplia variedad de juegos y actividades educativas que tienen el objetivo de empezar a adentrarles en el mundo ecológico de una forma amena y divertida.<br /><br />Un certamen organizado por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, a través de la Dirección General de Producción Ecológica, la Diputación de Córdoba, la Asociación de Empresas con Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA) y la Asociación CAAE.<br /><br />Al acto de presentación han asistido diversos representantes del comité organizador de la muestra, tales como el subdirector general de Calidad Agroalimentaria y Agricultura Ecológica del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Clemente Mata Tapia; el director general de la Producción Ecológica de la Junta de Andalucía, José Román Montes; el presidente de la Diputación de Córdoba, Francisco Pulido Muñoz; el presidente de la Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), Francisco Casero; y el presidente de Asociación de Empresas con Productos Ecológicos de Andalucía (EPEA), Juan Manuel Luque, entre otros.<br /><br /><br /><B>Entrega de los premios “Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles, Cosecha 2007/2008”</B><br />Como novedad, y según han indicado en primicia Santiago Menéndez de Luarca y Martín Soler durante el acto, BIOCórdoba 2008 también acogerá la entrega de los premios “Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra Españoles, Cosecha 2007/2008”, en las categorías de aceites de oliva virgen extra de producción convencional y en la de producción ecológica. Se trata de la XI edición de estos prestigiosos galardones, instituidos por el MARM, creados con el doble objetivo de estimular a los productores a obtener aceites de calidad y promocionar entre los consumidores el conocimiento de este producto.<br /><br />Junto a éstos, se entregarán los galardones correspondientes al VII Concurso Nacional de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico (EcoTrama 2008), al IX Concurso Nacional de Vinos Procedentes de Agricultura Ecológica (EcoRacimos 2008) y al I certamen dedicado a la innovación en el sector ecológico (BIOInnova 2008).<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
