El secretario general de UPA Córdoba, José Luis Gutiérrez, ha manifestado recientemente que son varias las causas de la caída del precio del aceite de oliva. En primer lugar, el responsable de la organización agraria en el aceite ha apuntado que “los olivareros tienen poco margen de influencia”, pues existen pocas grandes empresas distribuidoras las que marcan un precio de las denominadas marcas blancas, con las que el resto del mercado no puede competir, y que devalúan la producción en origen.<br /><br />A esto hay que sumar que, ante las dificultades económicas actuales, los consumidores adquieren grasas más baratas. Consecuentemente, las cooperativas comienzan a almacenar excedentes en sus almacenes, a los que se incorpora la producción de la campaña que está en puertas de su recogida. <br /><br />El Secretario de UPA también alude a que los aceituneros se están enfrentando a la subida de los costes de producción con el encarecimiento desorbitado de los combustibles, fitosanitarios, herbicidas, fertilizantes y la electricidad. Por tanto, les cuesta más producir, pero, contrariamente, perciben menos por su producto.<br /><br />Ante este panorama, el secretario general de UPA Córdoba ha advertido de que “el 50% del olivar se encuentra en peligro de desaparición si no se invierte la tendencia bajista de los precios”. Además, concretamente, el cultivo del olivar en la provincia de Córdoba se encuentra en pendiente, bien sea por su ubicación en la campiña o en la montaña. “Es necesario que se incrementen las ayudas a este tipo de productores y que se establezca un sistema compensado de ayudas” de forma que no se dé lo mismo al que cultiva en intensivo que al que cultiva en unas condiciones de terreno más adversas, apunta Gutiérrez. <br /><br />Por ello, ha manifestado que “de no introducir medidas para atajar la bajada de los precios, pueden llegar a desaparecer unos 5.500 productores en Córdoba por la falta de rentabilidad”. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br /><br />