El secretario de estado adjunto de Agricultura y Pesca de Portugal, Luis Medeiros Vieira; representantes del Ayuntamiento de Ferreira do Alentejo, y el presidente de Bogaris, Rodrigo Charlo, visitaron recientemente la primera fase de una de las mayores almazaras de la Península que, desarrollada por la compañía Bogaris, a través de su división agrícola Bogaris Agriculture, está emplazada en la localidad portuguesa de Ferreira do Alentejo. <br /><br />La finca de olivar intensivo Herdade do Sobrado, donde está instalada la almazara, posee 1.440 hectáreas y cuenta con 353.000 olivos. Asimismo, marcó el inicio de las inversiones de la compañía en Portugal, donde la empresa comenzó su plantación en 2003, y cuyo diseño agronómico fue un marco intensivo de 7x5 m, con 286 plantas por hectárea de las variedades arbequina y koroneiki.<br /><br /><B>Modernas instalaciones</B><br /><br />La nueva almazara, que se suma a las primeras incursiones olivareras de la compañía en Portugal, cuenta con la tecnología más moderna, que permiten dinamizar el sector del olivar en la región portuguesa del Alentejo, colaborando en el desarrollo y mejora económica y social de la zona.<br /><br />Así, las instalaciones, que permitirán molturar en esta campaña una cantidad cercana a las 8.000 toneladas de aceitunas, cubriendo así la producción de su finca en explotación Herdade do Sobrado. Estas instalaciones serán ampliadas en los próximos años conforme las fincas que Bogaris tiene vayan entrando en explotación.<br /><br />La primera fase del proyecto, que cuenta con una inversión total que supera los 3 millones de euros, se caracteriza por aplicar las últimas tecnologías en el sector agrícola en cada uno de los tres espacios de trabajo correspondientes con las fases de producción: el patio de recepción, la nave de transformación y la bodega. El patio de recepción dispone de un sistema continuo de limpieza, lavado y pesaje, con una capacidad real de 35 toneladas/hora, permitiéndoles decidir si se procede al lavado de la aceituna. El control de todo este proceso se realiza desde un ordenador.<br /> <br />La nave de transformación dispone de maquinaria con los últimos avances tecnológicos, procedente de la región alemana de Westfalia, y con dos líneas de trabajo con una capacidad de tratamiento diaria de 200 toneladas de aceituna. Dispone de termobatidoras horizontales, formadas por cuatro cuerpos cada línea, con un regulador de temperatura que permite mantener la pasta a la temperatura ideal para la máxima extracción y mejor calidad del aceite. Esta nave de molturación ha sido diseñada para acoger dos nuevas líneas más de trabajo en el futuro, de la misma capacidad o superior de las actuales. <br /><br />Por su parte, el complejo de la almazara dispone de una bodega diseñada para instalar 48 depósitos de almacenamiento con una capacidad de 55 t. cada uno, que incorpora un sistema de autolimpiado. Esta almazara también posee maquinaria para el deshuesado, que permite decidir en cada momento qué cantidad de hueso de aceituna quieren conservar para el orujo, para poder aprovechar el hueso para la propia caldera o, incluso, venderlo por separado.<br /> <br /><B>Ampliación</B><br /><br />Con esta construcción, Bogaris inicia el proyecto de una de las mayores y más avanzadas almazaras de la Península, que se desarrollará durante los próximos años, y que se ha fragmentado en tres fases. Así, una vez concluido el proyecto, cuya inversión prevista está en torno a los 9 millones de euros, la capacidad de trabajo de las instalaciones se ampliará hasta las 40.000 toneladas de aceituna por campaña. <br /><br />Una vez concluida la almazara está prevista la recolección y tratamiento de los frutos procedentes tanto de las fincas de Bogaris como de otras fincas olivareras de la zona. <br /><br /><B>Expansión lusa</B><br /><br />Actualmente, la empresa cuenta con proyectos dedicados al cultivo del olivar que suman más de 4.000 hectáreas en Portugal, de las que 3.525 son superficie plantada, tanto en intensivo como en superintensivo. La compañía, presidida por Rodrigo Charlo, tiene como objetivo situarse en el plazo de dos años como “uno de los mayores productores integrados de aceite de oliva virgen extra de Europa”.<br /><br />También, desarrolla internacionalmente inversiones en el sector agroindustrial en Chile, donde la inversión a valor de mercado asciende a 30.383.000 euros.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />