La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG-Sevilla, y Juventudes Agrarias de COAG, celebraron el pasado viernes en Lebrija unas jornadas sobre “Diversificación de la Economía Rural: la producción ecológica, una ventana abierta al Bajo Guadalquivir”, durante las cuales se informó sobre las nociones básicas de este modelo de producción y sobre la comercialización de las producciones ecológicas, uno de los principales retos para consolidar este sector. <br /><br />Durante el evento, el responsable provincial del sindicato, José Antonio García, destacó que “estas jornadas forman parte de la labor formativa que esta organización agraria realiza en la provincia, con el objetivo de dar a conocer el papel que la producción ecológica puede y debe jugar en el proceso de diversificación de la actividad agraria”. <br /><br />A juicio de COAG Sevilla, “nos encontramos en un momento en el que confluyen factores que pueden favorecer el impulso de las producciones ecológicas a través de canales cortos de comercialización. Según los datos de COAG, más del 85% de la producción ecológica se exporta, fundamentalmente a países europeos (como Alemania, Reino Unido u Holanda). En este sentido, en Andalucía existe por parte de la Administración una apuesta por la producción ecológica, a través de la Dirección General de Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura, que ha favorecido el impulso de iniciativas interesantes para paliar las carencias en comercialización, dando salida a toda la producción y promocionando el consumo social en colegios, guarderías, hospitales, residencias de ancianos, restauración y en mercados locales. Un claro ejemplo es la campaña “Alimentos Ecológicos, del Campo a la Mesa” que COAG Sevilla ha desarrollado en los dos últimos años con el objetivo de aumentar el nivel de información sobre los productos ecológicos entre los escolares, dando a conocer los beneficios saludables y medioambientales de estos productos y promocionando su consumo. <br /><br /><B>El olivar ecológico en Andalucía acapara 42.432 ha.</B><br /><br />Andalucía representa casi el 60% de la superficie dedicada a la producción ecológica, con más de 580.000 hectáreas en 2007, un 8,5% más que en 2006. Los principales sectores son cereales y leguminosas (46.676 hectáreas), olivar (42.432 hectáreas), frutos secos (más de 24.000 hectáreas), plantas aromáticas y medicinales (más de 11.000 hectáreas) y la ganadería (más de 1.700 explotaciones que representan el 57% del total nacional). <br /><br />En Sevilla, la superficie de agricultura ecológica es de 85.000 hectáreas, siendo los sectores más significativos el olivar, la ganadería y los cereales. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />