A pesar de que ya ha sinalizado una campaña caracterizada por unas buenas cifras de mercado interior -561.850 toneladas-, un nuevo récord en nuestras cifras de exportación -630.000 toneladas- y niveles mínimos en el volumen de importaciones -58.000 toneladas-, el sector se encuentra en una situación “crítica” debido a la continua caída del precio del aceite de oliva en origen, hasta situarse por debajo del umbral de la rentabilidad. Así lo ha reflejado la Confederación de Cooperativas Agrarias de España (CCAE), a través de una nota de prensa en la que denuncia que los precios del aceite de oliva en origen no se ajustan a la realidad del mercado.<br /><br />Así, los datos del mercado plasman unas salidas de aceite de oliva, entre mercado interior y exportación, en el mes de octubre que alcanzan las 105.000 toneladas, de las cuales 97.800 toneladas han salido de las almazaras. Con estos datos, el balance provisional de campaña presenta un enlace de campaña de 324.480 toneladas, necesarias para cubrir la demanda de toda la Unión Europea de los meses de noviembre y diciembre, hasta que el aceite de la nueva campaña esté disponible. <br /><br />CCAE indica que teniendo en cuenta que la estimación de producción de CCAE es de aproximadamente 1.100.000 toneladas, los recursos nacionales para la campaña 2008/09 podrían rondar las 1.425.000 toneladas, una cantidad necesaria con la que se podría cubrir la demanda actual del mercado.<br /><br />Ante esta situación, la Confederación ha explicado que “en circunstancias normales una caída del precio del producto sería fiel reflejo de un exceso de oferta o de una reducción de la demanda, pero lo cierto es que ninguno de los dos supuestos se está produciendo, sino más bien todo lo contrario: nos encontramos ante una demanda creciente y estimaciones de producción algo inferiores a las de la campaña pasada”. <br /><br />Para CCAE una de las causas que puede justificar esta situación es el “desequilibrio de fuerzas entre una demanda cada vez más concentrada y una oferta que continúa excesivamente atomizada”. A esto hay que añadir un “efecto absolutamente perverso” para el sector: los acuerdos a los que están llegando algunas almazaras de poner su aceite a disposición de los envasadores para que éstos liquiden a precios medios, una práctica con la que los envasadores evitan tener que salir a comprar, reduciéndose así el volumen de aceite demandado y, por consiguiente, restando transparencia al mercado. <br /><br />Esto explica los largos periodos en los que los industriales están cubriendo sus necesidades de aceite sin que aparentemente se produzcan operaciones en el mercado. Esto permite, a su vez, a los envasadores, bajar el precio del producto, tanto en momentos puntuales como a lo largo de toda la campaña.<br /><br />Por todo ello, desde CCAE han realizado un llamamiento a la responsabilidad de todas las almazaras, para que eviten estos acuerdos comerciales, que están perjudicando al conjunto del sector, con el objetivo de poder recuperar un mercado fluido y transparente en el que sólo funcionen las leyes fundamentales de la oferta y la demanda.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br /><br />