La producción de aceite de oliva de la cooperativa olivarera Hojiblanca ha descendido hasta las 75.000 toneladas durante la campaña 2007/08, según ha afirmado el representante del departamento de Comunicación de Hojiblanca, Esteban Carnero, que, sin embargo, ha manifestado que el grupo está manteniendo los beneficios, “hasta alcanzar una facturación de unos 300 millones de euros”.<br /><br />El portavoz ha indicado que “la situación que vive actualmente el sector del aceite es un poco dramática, porque hemos comprobado cómo a lo largo del año ha bajado el precio del aceite, por lo que hay muchas explotaciones cuya viabilidad empieza a ser insostenible”.<br /><br />Asimismo, Carnero manifestó que “confiamos en que esta situación negativa se recupere, porque no hay motivos para que el precio del aceite haya bajado tanto”. Además, aclaró que “como productores, hemos defendido que haya un precio justo, que sea rentable para el agricultor, asequible para el consumidor y con el que todo el mundo salga ganando”.<br /><br />Como proyectos importantes en los que Hojiblanca ha estado presente, el responsable de Comunicación recalcó la creación de Mercaóleo, una empresa que venderá aceites de oliva para toda la distribución mundial y que se ha constituido gracias a una alianza con la multinacional Cargill.<br /><br />Al respecto, manifestó que “hemos conseguido consolidar el proyecto de envasado” y afirmó que “cerraremos el año con unos 27 millones de litros de aceite envasado”.<br />Destacó como proyecto reseñable de este año la incorporación de una nueva almazara, la Fuensanta de Alcaudete, la primera cooperativa jiennense que ha dado el paso.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />