Acaba de constituirse la primera central de ventas del aceite de Andalucía, que aglutina, en una primera fase, a diez cooperativas y una almazara industrial. Bajo el nombre de Interoleo Picual Jaén, S.L., el principal objetivo de esta nueva sociedad es concentrar la oferta y lograr una mejor posición en la negociación que frene, definitivamente, la tendencia a la baja del precio del aceite en origen.<br /><br />Por ello, “el proyecto pretende adquirir tamaño y evitar la atomización y la competencia entre las cooperativas, así como potenciar la profesionalización”, tal y como explicó ayer el presidente de la S.C.A. San Vicente de Mogón (Villacarrillo), José Gilabert, durante su presentación en sociedad.<br /><br />La nueva empresa está formada, en una primera fase, por 10.000 olivareros pertenecientes a 11 entidades, que producen actualmente 40.000 toneladas de aceite. No obstante, se espera que en el mes de febrero, cuando comience a operar, se hayan incorporado otras cooperativas y se pueda contar con una producción próxima a las 90.000 toneladas de aceite.<br /><br />Respecto a las incorporaciones, el presidente de Oleocampo, Juan Gadeo, comentó que “por el momento no se han establecido contactos con ningún distribuidor, pero nuestra intención, como es lógico, es operar con todos los que hay en el mercado”.<br /><br />Según un comunicado remitido por la Asociación de Industrias del Aceite de Oliva y Aceitunas de Mesa (Ania), Interoleo Picual Jaén, S.L. dispondrá de una comisión permanente de ventas que estudiará las condiciones del mercado en cada momento, para determinar el precio, que no estará predefinido. No obstante, el director general de la almazara Aceites La Laguna, de Baeza, Teodosio Sánchez, insistió en que “el precio mínimo deseable para que las explotaciones vuelvan a ser rentables y superen los costes de producción debería oscilar entre los 2,40 y los 2,60 euros en origen”.<br /><br />Al respecto, Gilabert añadió que “no se ha fijado aún precio alguno de salida, más allá de la obligación de buscar el mayor posible para que los agricultores obtengan la máxima rentabilidad posible”.<br /><br /><B>Entidades miembros</B><br /><br />Interoleo Picual Jaén, S.L. está formada por la almazara industrial Aceites La Laguna (Baeza) y las cooperativas La Misericordia (Torreperogil), San Vicente (Mogón), Cristo de la Veracruz (Begíjar), Unión Oleícola (Cambil), Oleícola Baeza, San Isidro (Castillo de Locubín) y Oleocampo, cooperativa de segundo grado de Torredelcampo integrada por las sociedades San Bartolomé, Santa Catalina, San Isidro y La Unión.<br /><br />Estas 11 entidades fundadoras, que comenzaron a trabajar en este proyecto en la primavera del pasado año, con la colaboración de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Jaén (UPA-Jaén) y el experto Manuel Parras Rosa, han decidido instituir esta sociedad mercantil como forma jurídica, con la finalidad de tener una mayor agilidad en las decisiones y permitir, asimismo, la entrada de nuevos socios y colaboradores. <br /><br />Por lo pronto, han comunicado la existencia de un principio de acuerdo con Caja de Jaén y conversaciones con la Caja Rural. Igualmente, la sociedad está abierta a la incorporación, en un futuro cercano, de nuevas cooperativas con la intención de aglutinar al mayor número de productores posible.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />