Organizada por la Diputación Provincial de Jaén, durante este mes de febrero se celebrará la III Muestra Gastronómica “Los Paisajes del Sabor”, que se centrará en promocionar los productos agroalimentarios jiennenses, ya que este año está dedicada a la “cocina de producto”, con lo que se persigue realzar el valor de los alimentos como elementos fundamentales en la cocina. <br /><br />La celebración de Fitur 2009 fue el escenario elegido para presentar esta muestra, un acto en el que participaron el presidente de la Administración Provincial, Felipe López; el vicepresidente primero y consejero de la Presidencia de la Junta de Andalucía, Gaspar Zarrías; y el presidente de la Federación provincial de los Gremios de la Hostelería y Turismo de Jaén, Luis Carlos García.<br /><br />Estas jornadas, que se desarrollan con el objetivo de que los turistas puedan disfrutar de la gastronomía jiennense y que, a través de ella, conozcan los paisajes y todos los atractivos naturales y culturales de la provincia, darán a conocer productos autóctonos como el aceite de oliva virgen extra. <br /><br />Así, 25 restaurantes de 11 localidades jiennenses ofrecerán durante el mes de febrero un menú de degustación elaborado con productos jiennenses cuyo precio oscilará entre los 25 y los 50 euros. <br /><br />Para incidir en el protagonismo de los alimentos, esta edición de “Los Paisajes del Sabor” -que surgió hace tres años para impulsar el turismo gastronómico y lograr que los productos y la gastronomía autóctona se convirtieran en un motivo importante para visitar la provincia de Jaén-, tiene como novedad la participación de una treintena de productores agroalimentarios que no sólo estarán presentes a través de sus artículos en los diferentes menús elaborados, sino que también ofrecerán degustaciones y presentaciones en los distintos restaurantes colaboradores. <br /><br />La III Muestra Gastronómica se desarrollará todos los jueves, viernes, sábados y domingos del mes de febrero -con la excepción del día de San Valentín, 14 de febrero- y el 1 de marzo. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
