El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través de la Dirección General de Industria y Mercados Alimentarios, ha organizado en Toledo el curso “Uso eficiente de tecnologías para la cadena de suministro en el sector agroalimentario”, impartido por la Asociación Española de Codificación Comercial (AECOC).<br /><br />Este curso, financiado por el MARM, forma parte del reto: “Conocer las claves para generar eficiencia en las operaciones”, de la III edición del Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria.<br /><br />Los objetivos principales que se persiguen son facilitar los criterios sobre el significado y alcance del aseguramiento de la trazabilidad en la distribución comercial de productos agroalimentarios, conocimientos del sistema de codificación de artículos y agrupaciones que amparan los estándares GS1 y de las problemáticas propias del etiquetado en la cadena de suministro. Igualmente, se ofrece una visión adecuada a sus responsabilidades de las aplicaciones del Intercambio Electrónico de datos en formato normalizado.<br /><br />En cuanto al programa, se abordaron, entre otras materias, el contexto de la cadena de valor agroalimentaria en España, la trazabilidad, el marco legal y la necesidad de un sistema estándar y cómo implantarlo, la normativa para la simbolización, el Intercambio Electrónico de datos (EDI) y el alineamiento de ficheros maestros de los principales catálogos existentes.<br /><br />Este curso, que está dirigido a gestores de la cadena alimentaria, preferentemente a gestores de pymes del sector del vino, la agricultura ecológica, así como para cooperativas y entidades asociativas agrarias, también se impartirá en Murcia los próximos 1 y 2 de abril.<br /><br />El Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria se encuadra dentro de la política del MARM tendente a mejorar el conocimiento de la cadena alimentaria para conseguir una mejor comprensión del sector agroalimentario y de las diferentes acciones realizadas por todos los agentes de la cadena. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
