El centro tecnológico Cartif, promovido por el empresario baenense Antonio Lara, tiene previsto concluir durante estos días un proyecto medioambiental que, iniciado el pasado año 2005, se materializará a través de la construcción de una planta de demostración integral en la que los residuos generados durante el proceso de extracción del aceite de oliva virgen se transformarán en abono.<br /><br />El responsable del proyecto, Antonio Lara, ha explicado que a través de esta iniciativa, que se desarrolla bajo el marco de la convocatoria Life de la Comunidad Europea, se pretenden resolver los problemas medioambientales provocados por los residuos de las almazaras. <br /><br />Instalada en una zona baenense conocida como El Portichuelo, la planta posee una capacidad para procesar 2.500 metros cúbicos al año de residuos líquidos y 1.000 toneladas de residuos sólidos.<br /><br />Según la delegada de Medio Ambiente de la Diputación, Pilar García, “el modo de gestionar los residuos del proceso industrial en las almazaras es insostenible, tanto desde el punto de vista agrícola como desde el medioambiental”. Para la diputada, “cualquier iniciativa que redunde en mejorar la gestión de esos residuos es una buena noticia para este sector”.<br /><br />Por su parte, la concejala de Medio Ambiente en Baena, María Jesús Serrano, ha precisado que “esta iniciativa es muy beneficiosa tanto para el medio ambiente como para las propias empresas del sector”.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
