El corazón del Valle del Cidacos alberga una gran riqueza cultural, histórica y paisajística del olivo en La Rioja. La Agencia Riojalive de Arnedo ha promovido la primera Ruta del aceite en el Valle del Cidacos, en colaboración con el Ayuntamiento de Arnedo y Zeytum Servicios Oleotécnicos, para mostrar éstos aspectos oleícolas de La Rioja. <br /><br />Se trata de una ruta con la que el director de Riojalive, Manuel Pérez-Sevilla, se ha mostrado muy contento, ya que a través de ella se podrá poner en valor la cultura del aceite de La Rioja.<br /><br />La región posee olivos centenarios, restos de molinos antiguos, trujales tradicionales, plantaciones modernas y almazaras con novedosos sistemas de elaboración. “Hasta ahora hacíamos visitas puntuales a trujales”, comentó Pérez-Sevilla, ya que con la nueva ruta se pretende dar una visión más amplia de la oleicultura, desde su larga tradición en la zona hasta las desarrolladas técnicas de producción modernas.<br /><br />La ruta, que comienza en un mirador de Préjano, donde se divisa un paisaje de olivos milenarios y una explicación de la historia de este cultivo en la Comunidad, finaliza con degustación de comida típica riojana en Arnedo.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />