El área de innovación de Alimentaria, Innoval, llega a su séptima edición volcada en destacar el valor de marca y con la intención de convertirse en un clúster de nuevas ideas que volverá a captar el máximo interés de los medios de comunicación, compradores y prescriptores. <br /><br />Este espacio de Alimentaria dedicado en exclusiva a I+D+i, que en su pasada edición congregó a 62.000 profesionales, se confirma como referente indiscutible en investigación, desarrollo e innovación para el sector agroalimentario a escala internacional. Para la próxima edición, este espacio se ubicará en el hall del Pabellón 3. Un espacio que, por su situación, se convierte en un punto caliente del salón.<br /><br />Innoval 2010 dejará constancia de que sólo las marcas van asociadas a confianza, progreso, desarrollo, calidad, negocio y generación de empleo.<br /><br />Con un novedoso montaje multimedia firmado por EXIT de Disseny, Innoval 2010 será una plataforma de integración e interacción entre la industria, la cadena de distribución y el retail. Para el presidente y vicepresidente de Alimentaria, respectivamente, Josep Lluis Bonet y José Arcas, no hay que olvidar que “la existencia de las marcas depende de la innovación, por lo que Innoval tiene más sentido que nunca, ya que es un escaparate muy importante. Además, sin marcas no se puede internacionalizar”, concluye. <br /><br />Por su parte, el director general de AECOC y miembro del Comité Organizador de Alimentaria, Josep Maria Bonmatí, cree que Innoval es “un gran ejemplo de la unión de intereses entre un salón y un sector. Alimentaria es más que una feria, es la fiesta de las marcas”.<br /><br /><B>Áreas de conocimiento</B><br /><br />En Innoval hablarán las marcas a través del testimonio audiovisual de los responsables de I+D+i y de Marketing de las principales enseñas del país, y acercarán sus atributos a todos los visitantes profesionales del salón, reforzando la nueva visión que sitúa al conocimiento como motor de la propia innovación de producto. <br /><br />Innoval 2010 recreará “islas del conocimiento” como espacios donde aprender, compartir y descubrir, protagonizados por ideas como el tiempo, la información, la sostenibilidad, accesibilidad, seguridad y experiencia en los puntos de venta. Todas las islas plasmarán soluciones prácticas y novedosas mediante soluciones tecnológicas y demostraciones reales.<br />Estrechamente relacionado con la temática de Innoval, el VIII Foro Internacional de la Alimentación, desvelará un estudio inédito elaborado por la empresa Synovate titulado “Qué espera el consumidor de las marcas. El rol del fabricante como gestor de marca”. <br /><br />No sólo la industria apoya el Área de Innovación de Alimentaria, pues también cuenta con la colaboración de entidades de referencia como AECOC, ACC1Ó, la Fundación Triptolemos y la publicación Distribución y Actualidad. <br /><br /><B>Premios a la creatividad</B><br /><br />Los Premios Innoval volverán a reconocer las creaciones más novedosas de la industria de la alimentación y bebidas, segmentadas en doce categorías de producto. Innoval 2010 homenajeará mediante estos galardones los trabajos realizados en la concepción, desarrollo y lanzamiento al mercado de los productos más innovadores de los últimos dos años, desde la clausura de Alimentaria 2008. <br /><br />Todo listo para que el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, Alimentaria, convierta a Barcelona en la capital mundial de la alimentación, entre los próximos 22 y 26 de marzo de 2010 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona. En esta próxima edición, la decimoctava, Alimentaria volverá a ser por méritos propios la feria española más importante del sector y una de las más decisivas en el ámbito internacional. Según previsiones de la organización, Alimentaria Exhibitions, cerca de 5.000 empresas ocuparán unos 94.500 m² de exposición a los que habrá que sumar la superficie destinada a las múltiples actividades que suponen el contrapunto lúdico y formativo del salón. <br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
