Ya se han presentado los datos del primer aforo de aceite de oliva correspondiente a la campaña 2009/10, que se inicia en unos días. Unos datos que ratifican que la próxima “será una buena campaña de la que se esperan buenos resultados comerciales, que repercutan directamente en la renta de los olivareros”.<br /><br />Así lo aseguró el pasado viernes la consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, que explicó en Jaén que, según los datos recabados por su Departamento, Andalucía producirá 1.038.700 toneladas de aceite de oliva, obtenidos de la molturación de 4.905.856 toneladas de aceituna. De esta producción de aceite, que supone un 25,11% más que la obtenida en la presente campaña 2008/09, un total de 530.000 toneladas corresponden a Jaén, la primera provincia andaluza en producción y que sirve de base para la elaboración del aforo.<br /><br />A la provincia jiennense le siguen, según las previsiones de cosecha, Córdoba (225.000 toneladas de aceite); Sevilla (100.000 toneladas); Granada (95.000 toneladas); Málaga (67.000 toneladas); Almería (10.000 toneladas), Cádiz (7.000 de toneladas) y Huelva (4.700 toneladas).<br /><br />Se trata, según la Consejera, de “estimaciones de referencia para el sector, que dependerán de cómo se desarrolle la climatología durante este mes”. No obstante, ha subrayado el “rigor” de estos datos, avalados por un “trabajo técnico objetivo y veraz”.<br /><br /><B>Precios y comercialización</B><br /><br />Respecto a los precios en origen del aceite, la responsable andaluza de agricultura destacó su recuperación, situando el precio medio en torno a 2,5 euros por kilo a mediados de septiembre, tras unos meses “muy atípicos que han generado intranquilidad en el sector”. En este sentido, aclaró que esa bajada en los precios “no ha tenido nada que ver con una disminución en el consuno, sino que se han dado una serie de factores poco habituales".<br /><br />En el transcurso de la presentación de estos datos, Aguilera ha expresado su confianza "en que en esta campaña se produzcan avances en comercialización, sobre todo por la entrada en el mercado de operadores andaluces con mayor dimensión". Por ello, ha animado a las organizaciones agrarias y a la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas de Cooperativas (Faeca) "a seguir trabajando en la concentración empresarial como estrategia para incorporar más valor al aceite".<br /><br />Destacó, además, el papel "positivo" que ha tenido la activación del almacenamiento privado en la recuperación de los precios.<br /><br />Según la consejera, la campaña anterior se cerró con 830.000 toneladas de aceite. En este sentido, explicó que la situación actual "no es mala", teniendo en cuenta que se registraron abundantes lluvias en invierno, de forma que, aunque dejó <br />de llover regularmente a principios de la primavera, la acumulación de agua en los suelos ha permitido que los olivos no se hayan resentido por la sequía.<br /><br />Por ello, y pese a las últimas tormentas de agosto y septiembre que también afectaron a algunas zonas productoras, las estimaciones del primer aforo para la próxima campaña son "buenas". En cualquier caso, matizó que los datos dependerán en gran medida de las lluvias en octubre y de las posibles incidencias climatológicas en los próximos meses.<br /><br /><B>Existencias y consumo</B><br /><br />Subrayó que las existencias de aceite de oliva almacenadas a 31 de agosto ascendían a 387.400 toneladas, un 25,56% menos que en la misma fecha del año pasado y un 9,94% inferior a la media de los cuatro años anteriores.<br /><br />De esa cifra, 249.300 toneladas se encuentran en almazaras, fundamentalmente en Andalucía, que aglutina 223.921 toneladas, de las que Jaén aporta el 64%.<br /><br />Aguilera también indicó que el consumo nacional en 2008/09 fue de 600.00 toneladas y declaró que la demanda en España es “algo más sensible” al precio que la del resto de los grandes consumidores.<br /><br />En este punto, precisó que las exportaciones españolas entre noviembre de 2008 y julio de este año subieron un 3,24% hasta alcanzar las 493.227. De ellas, 316.522 correspondieron a Andalucía, que en un 80% se distribuyeron en la Unión Europa, principalmente en Italia.<br /><br />Así las cosas, hizo hincapié en que no deberían producirse las tensiones en los precios que caracterizaron la pasada campaña e hizo un llamamiento a todos los agentes relacionados con el sector para evitar apreciaciones que “a veces pueden tocar al mercado” del aceite de oliva, puesto que es “muy emocional” y puede verse afectado por fluctuaciones.<br /><br /><B>Buena referencia</B><br /><br />La Consejera de Agricultura y Pesca destacó, asimismo, la fiabilidad del aforo que cada año aporta su Departamento. En este sentido, afirmó que el aumento del margen de error desde un tradicional 3%, aproximadamente, hasta el 15% en el del año pasado, no tiene por qué reducir su credibilidad.<br /><br />”No debe haber un margen de error importante porque hay una valoración técnica y seria. El año pasado hubo una desviación mayor que no debe producirse en términos normales”, aseguró Aguilera, para quien el aforo de la campaña oleícola de la Junta “siempre ha sido una buena referencia para el sector”.<br /><br />Por ello, insistió en la labor “transparente y objetiva” de la Consejería que, en ningún caso, se realiza con la intención de influir en los mercados. “No hacemos una manipulación de los datos para poder fluctuar en los mercados y tampoco se lo aconsejo a nadie porque puede ser muy arriesgado”, concluyó.<br /><br /><B>Heladas 2005</B><br /><br />Por otra parte, la representante del Gobierno andaluz informó de la recuperación del 90% de los árboles -en algunos casos ha sido total- que resultaron seriamente dañados por las fuertes heladas registradas en 2005. <br /><br />Esta recuperación de los cultivos ha sido posible gracias a las ayudas extraordinarias concedidas por el Gobierno central y la Junta por un valor aproximado de 50 millones de euros.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />