El Jurado del Centro Tecnológico Nacional Agroalimentario de Extremadura ha fallado por séptimo año consecutivo los Premios CTAEX a la innovación tecnológica Agroalimentaria, premiando siete trabajos de innovación.<br /> <br />Dos estudiantes recién licenciados por la Universidad de Extremadura, han conseguido dos premios; Santiago Ortega por elaborar aceitunas confitadas, y Ana Serrano por presentar una idea para concentrar vino tinto y envasarlo en cápsulas monodosis.<br /> <br />En la modalidad de empresarios se ha premiado a la Cooperativa Coolosar, por un proyecto para elaborar tabaco reduciendo los efectos medioambientales y sus sustancias activas; a la empresa Agroforestalex de Calamonte, por un nuevo sistema de reforestación de baja densidad, y a Acorex, por idear la obtención de nuevos principios nutracéuticos alimentarios a partir del principio antimalárico artemisinina.<br /> <br />Además, en el apartado de trabajadores se premia un proyecto que valoriza los aceites de la Variedad corniche en las Villuercas e Ibores, que presenta Felipe Sánchez Barba, gerente agroalimentario de Aprodervi; así como un trabajo que aprovecha las propiedades como insecticida natural de solanina del tomate, patata y tabaco, que presenta Juan José Díaz García.<br /> <br />Los premios que se destinan a estudiantes se dotan con un contrato de trabajo en CTAEX, para que el postgraduado se inicie en la investigación agroalimentaria. Por su parte, a los empresarios se les dota con 6.000 euros para que se desarrollen las investigaciones en este Centro de Investigación, al igual que a los trabajadores, que se les ofrece la misma posibilidad, o bien que lo canjeen por un cheque de 3.000 euros.<br /><br />Los premios se entregarán en un acto protocolario que se celebrará el día 15 de diciembre a las 13:00 horas en las instalaciones de CTAEX en Villafranco del Guadiana.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />
