Patrocinador oficial en España de Madrid Restaurant Week, “Sabor del Año” advirtió durante está acción la importancia de llevar a cabo medidas que permitan la accesibilidad a todos en sectores tan importantes como la alimentación. Por ello promueve desde entonces acciones como fomentar la permisividad del acceso a perros en estos establecimientos o la edición de menús y cartas en braille.<br /><br />Ahora, como sello de calidad en la alimentación, “Sabor del Año” estará disponible en braille en su versión 2010 para todas las marcas que ostentan este distintivo que quieran incorporarlo a sus envases de manera que sea fácilmente reconocible para todos.<br /><br />La marca “Sabor del año” nació en Francia hace 16 años, y es el uno de los símbolos de calidad en el sector alimentario con mayor visibilidad y notoriedad para los consumidores y la distribución. <br /><br />Por tercer año en España, “Sabor del Año” es un símbolo de calidad en el sector alimentario que se basa exclusivamente en la evaluación del sabor. A través de la degustación, los productos alimentarios son probados y aprobados por los consumidores.<br /><br />Ser “Reconocido Sabor del Año” no se trata de un procedimiento de elección, sino de un procedimiento de reconocimiento de la calidad gustativa de un producto, mediante su evaluación, exclusivamente, a través de la degustación por los consumidores.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a><br />