El aceite de Navarra recibió ayer su homenaje anual en el transcurso del conocido como Día de la Tostada, organizada por el Trujal Mendía, el Ayuntamiento de Arróniz, el Consorcio Turístico de Tierra Estella y el Gobierno de Navarra. Los miles de participantes pudieron probar el nuevo aceite de la temporada, campaña que ha alcanzado el récord de producción del Trujal Mendía con 1,7 millones de litros de aceite elaborados, la cifra más alta de la historia desde la creación de la almazara en 1992 fruto de la fusión de 27 antiguos trujales.<br /><br />Los asistentes a la fiesta degustaron el oro líquido a la manera tradicional, mojando sus rebanadas de pan tostado en aceite y condimentándolo con ajo y sal. Voluntarios de Arróniz se encargaron de preparar y repartir más de 15.000 tostadas. Al aceite se sumaron otros productos de la tierra, como los ofrecidos por las firmas locales colaboradoras del Día de la Tostada, Pastas Molinero, Ékolo, Bodega San Salvador y Conservas Iturri. Muchas de las personas que ayer acudieron a Arróniz aprovecharon para adquirir en el Trujal Mendía el nuevo aceite del año, que se vendió a un precio de 3,10 euros el litro.<br /><br />Mientras en el exterior el público disfrutaba de las tostadas, el nuevo salón de actos del trujal acogió el VII Capítulo de la Orden de la Oliva de Navarra y de la Tostada de Arróniz, un acto dirigido por el miembro de Napardi, y de la citada orden, Jesús María Astráin. El alcalde de Arróniz, Rubén Osés, dio la bienvenida y recordó que “Arróniz es más que aceite, es cultura, es gente, es historia, pastas, vino. Somos un pueblo de sopicones que se abre a todo el mundo con los brazos abiertos. Os animo a visitarnos”. <br /><br />Tras el “Agur Jaunak”, interpretado por el Coro de Voces Graves de Pamplona, se visionó un saludo virtual del Gran Prior de la Orden, Alfredo Landa, que no pudo acudir por motivos de salud, quien pidió “esperadme el año que viene, que ahí voy a estar para daros un abrazo a todos, queridos sopicones”, tal y como recoge la prensa local de Navarra. A su vez, Alfredo Landa aseguró que “soy un hombre de suerte porque el amor, que mueve el mundo, ha presidido mi vida. Al amor a mi mujer, mis hijos y mi profesión se une el amor a Arróniz, que me entregó la medalla de oro. Por eso, me considero sopicón de oro”.<br /><br />A la intervención del actor navarro siguió la del presidente del Trujal Mendía y Gran Maestre de la Orden, Pedro Luis González, que ofreció los datos de la brillante campaña de la almazara. “Muchas veces, no nos hacemos la idea del trabajo que supone en el campo y el trujal. Gracias a los consumidores, a los que adquirís el aceite, podemos seguir adelante”, dijo. González se encargó de dar por abierto el VII Capítulo de la Orden de la Oliva, que se inició con el pregón del periodista deportivo José Ramón de la Morena, grabado el día anterior.<br /><br />Tras él, tuvo lugar el momento cumbre del capítulo, con la entronización de nuevos caballeros de honor, de número y de mérito. Los elegidos este año empezaron por catar el aceite. Una vez probado, los caballeros ratificaron el juramento de fidelidad a la orden. El viceprior de la orden, Pedro Lozano Bartolozzi, les dio la bienvenida tocándoles con una larga vara de olivo. Por su parte, el hostelero Pedro Ábrego entregó el olivo de plata al Restaurante Alhambra. La consejera de Desarrollo Rural, Begoña Sanzberro, cerró el acto.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
