Las inscripciones para participar en uno de los concursos más importantes dedicados a aceite virgen extra orgánico se encuentran abiertas hasta el 1 de abril. Los participantes concurrirán para estar presentes en el catálogo de BIOL y, a su vez, ser promocionados en otros eventos especializados.<br /><br />Las empresas interesadas en participar en esta 15ª edición del concurso BIOL 2010, que se desarrollará la última semana del próximo mes de abril en Bari (Italia), deberán cumplimentar la ficha de inscripción descriptiva del producto. Pueden hacerlo a través de la <A href="http://www.premiobiol.it/">web www.premiobiol.it </A> o imprimirla, llenarla y enviarla por fax (+39 0805582514) hasta el 1 de abril 2010, indicando la categoría BIOL o Biolblended.<br /><br />En segundo lugar, deberán remitir cinco muestras (con una capacidad mínima de 0,50/0,75 litros cada una, o cantidad equivalente de aceite) a la Secretaría del CIBI, en la siguiente dirección: Secretaria Organizzativa Premio Biol, c/o CiBi – Consorzio Italiano per il Biológico. Via Ottavio Serena, 37 – 70126 Bari – Italia.<br /><br />Además, las muestras tienen que estar acompañadas además de la ficha de inscripción y la ficha descriptiva del producto del autocertificación que indique lugar, fecha, lote o depósito de origen y método de toma de la muestra; un certificado de análisis químico emitido por un laboratorio reconocido por el COI ; y, si es posible, otro certificado de análisis sensorial (no es excluyente ya que, en caso de falta de los certificados, los análisis podrán ser efectuados alternativamente por el Comité Organizador); número mínimo de 2 etiquetas y contraetiquetas.<br /><br />En cuanto a los premios, que serán entregados a finales de mayo, destacan el premio BIOL al aceite de oliva virgen extra ecológico de mejor calidad, embotellado y listo para ser comercializado; el premio Biolpack, al mejor diseño de packaging (al producto con la etiqueta más clara y comprensible y con el mejor diseño); y el premio Biolblended, al mejor blended (al producto embotellado y comercializado con marcas que no sean del productor).<br /><br />Además, habrá una serie de premios especiales como el Biolethic, destinado a productores, cooperativas y asociaciones ocupadas con el proceso productivo bajo el aspecto de la responsabilidad social y la calidad del biológico, y Biolkids, entregado por un jurado de niños que selecciona el aceite más sabroso. También, habrá certificados y reconocimientos de calidad para aquellos aceites que resulten irreprochables en su análisis químico.<br /><br />Para mayor información entrar en la <A href="http://www.premiobiol.it/">web</A> o dirigirse a info@premiobiol.it<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>