Desde el pasado lunes, 12 de abril, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegido Sierra Mágina realiza un proyecto de sensibilización para escolares en el mundo del olivar, almazaras y aceite de oliva, en los colegios e institutos de los pueblos de Sierra Mágina. Se ubica dentro de las actividades de promoción genérica de los aceites protegidos que el Consejo Regulador que, a través de su equipo técnico, ha puesto en marcha dentro de su programa de encuentros con el apoyo de la Consejería de Agricultura y Pesca y de la Unión Europea.<br /><br />Estos encuentros con los escolares van a consistir en la realización de charlas sobre el cultivo del olivar así como su importancia en la actividad económica y social de los pueblos de la provincia, la producción de aceite de oliva, el control de calidad efectuado por la Denominación de Origen Protegido Sierra Mágina y el aceite de oliva virgen extra como producto saludable, y elemento de referencia en el paisaje de nuestros municipios. Además de una exposición con medios audiovisuales, se realizará una cata de aceite de oliva, para que los alumnos conozcan que todos los aceites de oliva no son iguales, y que sólo los producidos con esmero son realmente virgen extra y pueden llevar la certificación del Consejo Regulador de Sierra Mágina.<br /><br />En una primera fase, a desarrollar entre los meses de abril y mayo, se van a recorrer colegios e institutos de toda la comarca, realizando estos talleres con varios grupos del centro educativo en la misma mañana, para lograr llegar a un mayor número de alumnos. En la educación primaria, se dirige a escolares entre 8 y 12 años, y en educación secundaria principalmente a los grupos de tercero y cuarto de la ESO.<br /><br />El lunes día 12 se realizó el primer encuentro en el CEIP Virgen de Cuadros de Bedmar, para seguir mañana, día 15, en el colegio Real Mentesa de La Guardia; el día 19 estarán en el colegio San Marcos de Mancha Real, el día 22 en el CEIP Virgen de la Cabeza de Campillo de Arenas, el 26 en el Carlos Soler de Carchelejo y el 28 de Abril en el Virgen de la Fuensanta de Huelma. Paralelamente, se está cerrando el programa de centros para el mes de mayo.<br /><br />En una posterior fase, para el próximo curso, se ha planteado la realización de esta actividad en centros educativos que no pertenezcan a Sierra Mágina, como Jaén capital, y organizar visitas didácticas de los escolares a la sede del Consejo Regulador, incluyendo también una visita a un olivar y almazara.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>
