Entre el 23 y el 25 de abril próximos se realizará la segunda Fiesta del Olivo, en Coronel Dorrego, Argentina, e incluirá distintos y atractivos eventos, siempre en relación con el sector oleícola. Entre las principales actividades que se llevarán a cabo destacan la exposición y venta de productos relacionados con el olivo, exposiciones culturales temáticas; visitas técnicas a las plantaciones del distrito y concursos gastronómicos. Así, para esta edición se ha confirmado la presencia Donato De Santis, reconocido chef italiano, nacido en Milán y criado en La Puglia, quien se dedica a la cocina profesional desde 1980, tal y como recogen portales nacionales como Lanuevaprovincia.com.<br /><br />Es más, el Concejo Deliberante del municipio de Dorrego declaró de interés municipal la segunda edición de la Fiesta del Olivo. Entre los argumentos esgrimidos por los ediles, se destaca que esta celebración tiene la finalidad de promocionar la producción olivícola en el distrito. “Asimismo, se están realizando esfuerzos para lograr la Indicación Geográfica Protegida (IGP), figura que implica poseer una cualidad determinada, una reputación u otra característica que pueda atribuirse a una zona geográfica delimitada”, explicaron los concejales. La obtención del IGP generaría valor agregado a la producción que en el partido de Coronel Dorrego cuenta con 2.200 hectáreas de plantación intensiva.<br /><br /><a href= http://www.mercacei.com/foros/index.php target= “blank”> <b>Opine sobre esta noticia en nuestro foro</b></a>