La guía Flos Olei 2010 se presentará en Medoliva, en Arezzo

Flos Olei 2010 , la única guía que recoge los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, estará presente en Medoliva, la feria del Mediterráneo más importante del sector, que tendrá lugar en Arezzo (Toscana) del 14 al 17 de mayo. El lugar elegido no podía ser mejor, pues Arezzo se convertirá en la capital del aceite de oliva virgen extra durante cuatro dias, llenando el espacio de ideas, iniciativas y actividades dirigidas a expertos y amantes del zumo de aceituna. Marco Oreggia, considerado uno de los mayores expertos en el ámbito del aceite de oliva virgen extra, es, al mismo tiempo, editor y director de la guía, junto a Laura Marinelli, quien ha trabajado también como editora. Flos Olei 2010 , es el producto de un trabajo en equipo, con un panel de catadores expertos, y es la única guía que describe la producción de aceitunas de los cinco continentes y que realiza una elección de los mejores aceites de oliva virgen extra (flos significa flor en latín) de cada país: un total de 625 aceites de oliva de 40 países. El objetivo de Flos Olei 2010 es realzar la calidad y los productos que destacan por su calidad, sin tener en cuenta las fronteras, es decir, "vengan de donde vengan". El objetivo final es ofrecer a los consumidores de todo el mundo una buena herramienta en este campo. Por este motivo se publica la guía en una versión doble, en italiano e inglés. Tal y como explican desde la propia entidad, “el futuro de un sector que requiere esfuerzo y pasión depende de los consumidores que, lamentablemente, no siempre conocen el producto que compran”. Pero Flos Olei 2010 no es tan solo un libro. Se trata de una guía, elaborada a partir de un concurso internacional y una marca de reconocido prestigio que ofrece una garantía de distinción y valor, gracias a la profesionalidad y atención puesta en la creación de todos sus productos. Más información: Enlace a la tienda Flos Olei En lace a la Web oficial Opine sobre esta noticia en nuestro foro